對于行業(yè)來說，死掉的一定是的，技術(shù)不成熟的，留下來的將是經(jīng)歷過時間的沉淀和洗禮的，廚房設(shè)備公司可持續(xù)發(fā)展道路，產(chǎn)品質(zhì)量為核心。正因為準(zhǔn)入門檻低，所以以次充好、貼牌等諸多問題打亂廚具市場。隨著行業(yè)規(guī)范的程度提升，企業(yè)品牌維護意識增強，廚具產(chǎn)品逐漸從優(yōu)服務(wù)過渡，行業(yè)洗牌逐漸加速，性價比較高的廚具越來越受消費者的追捧，行業(yè)的競爭格局也將發(fā)生新一輪的改變。

商用電磁爐機芯

顧名思義，在市面上的商用電磁爐機芯在以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的煤氣灶，以獨特的優(yōu)勢闖入我們的視線，特殊的工作原理簡單操作高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，商用電磁爐機芯從電能轉(zhuǎn)換為熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。 1、430耐用不銹鐵板帶翻邊沖壓大鍋。 2、商用電磁爐機芯外殼采用國際鋼號SUS不銹鋼磨砂板制作，堅固且耐用。

現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備

第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷增加。