烤全羊用的爐子采用橫向抽屜式結(jié)構(gòu),主要由烤爐箱體、電熱管、電源接線盒、烤肉架組成.通過電熱管的熱量和裝在烤肉架上的微型電機帶動肉串自動旋轉(zhuǎn)進行烤制,使烤制的肉串色澤均勻,烤羊肉串配方味道鮮美,成熟速度快,同時避免了環(huán)境的污染,提高了衛(wèi)生程度.

注意事項  1、運輸途中小心輕放，不要倒置、側(cè)放、重壓、劇烈震動，以免損壞。如果因劇烈震動、顛簸出現(xiàn)燒烤爐子的紅外線燃燒板（爐頭）脫落現(xiàn)象，請不必驚慌，直接將板子復原即可（稍微扳下用來卡板子的圓孔鐵片，將板子的空心筒頭放進去即可，也可下掉板子中間的鏍絲，將板子的空心筒頭放進圓孔鐵片，再固定鏍絲即可）。燒烤爐頂部的燒烤網(wǎng)架，為鐵絲結(jié)構(gòu)，在長時間高溫燒烤過程中，會發(fā)生熱脹冷縮的物理反應，變得稍軟，或者出現(xiàn)輕微扭曲變形，此為正常現(xiàn)象。  

1. 將材料A拌均腌制30min 至 60min.

2. 將雞肉串進竹枝里把洋蔥串在中間.

3. 把碳爐起火， 將雞肉串放在烤網(wǎng)上面.

4. 烤至熟透后涂上蜜糖略烤即可.

1.翅中10個洗凈后用刀在表面劃兩道，加味達美（醬油）、五香粉、花椒粉、香辣粉（可不選）、一大勺面醬腌10分鐘（有時間可腌兩小時或冷藏冰箱過夜）。

2.烤箱預熱220度，烤盤中鋪上錫紙或油紙（實在沒有就啥也不鋪），將翅中均勻擺放烤盤內(nèi)，上下火。

3.15分鐘后取出烤盤在翅中表面刷層蜂蜜（上色漂亮），再繼續(xù)烤5分鐘即可出爐。