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人才—我們力量的保證
我們的成功來自于我們的人才隊伍,我們的員工“勇”當頭,創(chuàng)造出一個又一個輝煌。
質量—我們的原則
我們的成功來自于我們可靠的產品質量,從技術人員的設計開始,由生產、制作、安裝的每一個細節(jié)做起,追求每件產品的“零缺陷”
社會—我們的家園
我們的成功依賴于社會對我們業(yè)務和產品的支持,我們注重保護環(huán)境,創(chuàng)造財富,以極大的愛心回報社會。
服務—我們的宗旨
我們的成功來自于我們完善的服務、售前、售中、售后力求面面俱到,想客戶所想,急客戶所急。
海鮮酒樓海鮮池應選擇顯眼位置。
中國有句古話“耳聽為虛眼見為實” 放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。
還有海鮮魚池與點菜區(qū)“合理搭配”。
海鮮池和展菜臺放在一起形成一體的點菜區(qū),營造出點菜分為。
海鮮池位置直線距離不與室外超過15米,或直線距離內有通風井或者足夠海鮮池制冷機熱交換的房間或地下車庫。以便于海鮮池室外機進行熱交換。
海鮮池位置不易離后廚太遠方便傳菜殺魚
上海酒店海鮮池的使用
一、新池必須消菌和酸堿中和,一般用的比較多的是草酸、、開缸劑等;
二、自來水需靜置24小時以上才能使用,由于自來水基本都是用氯來殺菌的,所以,新鮮自來水都是含有氯的,必須要通過物理方法或者化學方法清除;
三、使用海水晶來寄養(yǎng)海鮮,海水晶(質量很重要)為寄養(yǎng)海鮮的專用鹽,不能用劣質海水晶或一般的代替。
水溫過低時,則應設法提高水溫。一般小型的海鮮池,的方法是在海鮮池或海鮮池底部使用電熱棒加熱。此時要經常測定水溫,將其變化控制在一定范圍內,以免傷害存養(yǎng)的生物。另一種是用自動調節(jié)水溫的溫度計,它能在水溫達到所要求的溫度時自行切斷電源,在水溫低于要求時又能接通電流進行加溫。這種設備價格較高。廣東氣溫高,一般小型的海鮮酒店的海鮮池規(guī)模不大,用電熱棒就可以了。
飼養(yǎng)檔次較高的熱帶觀賞魚時,設置電熱棒應遵循雙棒原則,即同時使用兩根功率較小的電熱棒來代替一根大功率的電熱棒,以防止因電熱棒的損壞而使溫度突然下降。
對于無過濾裝置和加氧氣泵的海鮮池,電熱棒應盡量靠近底部,以免水溫上高下低;電熱棒也不要靠近玻璃,避免玻璃因受熱而炸裂。酒店海鮮池廠家,就找上海郭家實業(yè)有限公司