夏天天氣比較熱，喝一杯冷飲能夠讓我們快速變涼爽，一般下班回到家，又熱又渴，這時(shí)候喝一杯冰果汁或者冰啤酒是一件很幸福的事情。我們平常看到的啤酒，都是用麥芽汁等經(jīng)過酵母菌發(fā)酵后制備得到的。吃飯的時(shí)候男人們習(xí)慣喝點(diǎn)啤酒，尤其是夏季吃烤羊肉竄，更是離不開啤酒的陪伴，夏季喝啤酒就是要和涼涼的，里面加冰的啤酒喝起來會(huì)更爽。凍啤酒柜廠家服務(wù)熱線。

     一般我們喝冰啤酒或者是冰果汁都是在里面加點(diǎn)冰塊，但是冰塊給果汁和啤酒降溫的同時(shí)也會(huì)融化，產(chǎn)生的水分會(huì)稀釋果汁和啤酒，影響飲料的口感。如果有油污比較重的地方，可以先用抹布蘸取加入了洗潔精的水擦拭。所以就有聰明人發(fā)明了一種新式冰鎮(zhèn)方法。這種新式的冰鎮(zhèn)方法就是不銹鋼冰塊又叫鋼冰，來替代冰塊，不銹鋼冰塊確實(shí)是很不錯(cuò)的一種冰鎮(zhèn)材料，首先它在給啤酒果汁飲料降溫的同時(shí)，自己不會(huì)因?yàn)槿诨绊戯嬃系目诟校@一點(diǎn)比冰塊要好。凍啤酒柜廠家服務(wù)熱線。

       啤酒會(huì)冰箱可能炸。準(zhǔn)備一些活性炭，活性炭的吸附效果非常好，把它們研磨成細(xì)小粉末（與空氣接觸面積增加，加強(qiáng)吸附能力）再裝到一個(gè)小布袋里面,以后放在啤酒柜的角落，用于吸附柜內(nèi)的異味。啤酒瓶是玻璃做的,而啤酒中的水分含量很高,在冰鎮(zhèn)過程中啤酒瓶冷凍后縮小,而啤酒在結(jié)冰之后體積會(huì)增大,有可能會(huì)引起啤酒瓶皸裂,但若是將啤酒放在保鮮室中降溫,不會(huì)。啤酒在冰鎮(zhèn)過程中啤酒瓶可能會(huì)發(fā)生,而將啤酒打開之后用塑料容器裝好,就能放在冰凍室中冰鎮(zhèn),但是需要注意的是啤酒在空氣中暴漏太久味道會(huì)變淡,因此,可以在喝之前的半小時(shí)內(nèi)進(jìn)行急速冰鎮(zhèn)。凍啤酒柜廠家服務(wù)熱線。

      啤酒放在冰凍層中冰鎮(zhèn)會(huì)炸開,但是在保鮮層中降溫保鮮,溫度不是很低,達(dá)不到啤酒的冰點(diǎn),能起到降溫效果,卻不會(huì)使啤酒瓶爆裂,在飲用時(shí)也有清涼爽口的快感。2006年，雪花啤酒站穩(wěn)國(guó)產(chǎn)啤酒，兩年后，超越百威成為全球銷量品牌。啤酒是由天然原料制成,是可靠的食品。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,加快人體的代謝活動(dòng)。啤酒中含有大量的水分，喝起來清火潤(rùn)喉,喝一杯啤酒,恰似清涼爽心頭,其感覺美不勝收。凍啤酒柜廠家服務(wù)熱線。

       從青島啤酒等上市公司的年報(bào)來看，近幾年中國(guó)啤酒企業(yè)長(zhǎng)期處于微利、微增的境況中。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，市場(chǎng)“牌局”將不再是大一統(tǒng)的品牌競(jìng)爭(zhēng)，多元化品牌的競(jìng)爭(zhēng)才是下一個(gè)階段中國(guó)啤酒市場(chǎng)發(fā)展的落腳點(diǎn)之一。數(shù)據(jù)顯示，國(guó)產(chǎn)啤酒的利潤(rùn)率一般在15%以下，而百威英博等國(guó)際品牌利潤(rùn)率則一度接近29%。中國(guó)啤酒消費(fèi)金額比全球平均水平低32％，零售價(jià)不足日韓的1/3、世界水平的3/5。國(guó)信證券通過對(duì)比得出，中國(guó)啤酒企業(yè)較國(guó)際巨頭毛利率低10-20%，利潤(rùn)率低10-30%，凈利率低5-10%。凍啤酒柜廠家服務(wù)熱線。

     事實(shí)上，低利潤(rùn)率正在成為啤酒企業(yè)之間的壁壘。如果你仔細(xì)觀察啤酒包裝的話，在上面都能發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)存溫度字樣，一般都標(biāo)為5度到25度左右。百威在上一輪發(fā)展中，出擊啤酒市場(chǎng)，對(duì)國(guó)產(chǎn)啤酒品牌提出了新的挑戰(zhàn)。百威品牌在市場(chǎng)的份額是46%，相當(dāng)于雪花、青島、燕京三家的總和甚至還要多，其盈利是華潤(rùn)啤酒的2-3倍，是行業(yè)其他企業(yè)的總和。如若任其發(fā)展，終華潤(rùn)、青島、燕京等啤酒集團(tuán)都將被進(jìn)一步壓縮市場(chǎng)空間，終被百威獨(dú)霸市場(chǎng)。凍啤酒柜廠家服務(wù)熱線。