清洗機的特點

1本機工作時即可連續(xù)進出料，且設計先進，操作方便，能耗低，衛(wèi)生，安全，是蔬菜加工行業(yè)的理想設備。

2該機回水設備，采用循環(huán)水功能，節(jié)約大量能源。

3該機可連接臭氧發(fā)生器等消毒設備，起到消菌作用。 葉莖類蔬菜清洗機蔬菜殺青機漂浮物可從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠等特點。操作簡單，維修方便、方便連線。  

蔬菜清洗機的工作原理大致是：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚回流造成再度污染。

多功能果蔬清洗設備采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強烈翻轉運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機械化加工。

適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品。

蔬菜清洗機工作流程：蔬菜清洗機是利用水流沖擊、氣泡滾浪、噴淋式水流三種方式來洗滌蔬菜表面的物理污漬，同時蔬菜清洗機利用電子方式將空氣中的O3電離成O3，再通過布氣片放到水中，利用O3在水中的極強氧化分解能力可對浸泡在水中的果菜等起到除異味、降解、

蔬菜清洗機的工作流程：

　蔬菜清洗機清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作業(yè)要求的物質，尤其是微生物。正常的蔬菜表面上的微生物是10000-100000000個/g之間，通過正確的清洗工藝，蔬菜原料的微生物數(shù)量會降低到原始數(shù)量的2.5-5%左右