名稱：十六醇，棕櫚醇

產(chǎn)地: 印尼、馬來(lái)

品牌：馬來(lái)科寧，泰國(guó)科寧，花王，寶潔，三菱，KLK等

CAS：36653-82-4

外觀：白色晶體

熔點(diǎn)：49℃

沸點(diǎn)：344℃

相對(duì)密度：0.811

溶解性：不溶于水，溶于乙醇

性能及應(yīng)用：本產(chǎn)品以天然油脂為原料經(jīng)酯化、加氫、分鎦得到，脂肪醇供化妝品、塑料、皮革、紡織、合成洗滌劑等行業(yè)使用．

十六酸的合成方法：

1.自然界中廣泛存在，幾乎所有的油脂中都有含量不等的軟脂酸組分。我國(guó)特產(chǎn)的烏桕油中，軟脂酸的含量可高達(dá)60%以上，而棕櫚樹(shù)果實(shí)的棕櫚油中含量大約為40%，但菜油中的含量則不足2%。將烏桕油或棕櫚油水解、分餾、壓榨分離不飽和脂肪酸后，經(jīng)重結(jié)晶即制得棕櫚酸。市售品棕櫚酸一般熔點(diǎn)為57.5-62.5℃。丙酸可經(jīng)內(nèi)膜載體被轉(zhuǎn)運(yùn)入線粒體內(nèi)，此時(shí)丙酸可再羧化轉(zhuǎn)變?yōu)椴蒗Ｒ摇?

2.用板油或棕櫚油經(jīng)水解、酸化，分離不飽和脂肪酸后得棕櫚酸，然后經(jīng)重結(jié)晶可得純棕櫚酸。

3.將米糠油、椰子油、棕櫚仁油等的混合脂肪酸經(jīng)真空分餾而制得。

棕櫚酸的使用還引起了其他一些健康關(guān)注。一些研究發(fā)現(xiàn)給大鼠喂食富含棕櫚酸的飲食會(huì)導(dǎo)致胰島素水平提高。但批評(píng)者認(rèn)為，這只是人體嘗試平衡血糖水平過(guò)程的一部分。

棕櫚酸的另一個(gè)用途是。帕潘立酮棕櫚酸酯是一種抗精神藥物，國(guó)外的市場(chǎng)銷售名稱是“INVEGA Sustenna?”。它直接注射進(jìn)病人肌肉，棕櫚酸的功能是作為藥物攜帶者。由于棕櫚酸鹽具有的油性特點(diǎn)，這種藥物在系統(tǒng)中融化需要較長(zhǎng)時(shí)間，因此可以延長(zhǎng)效力。廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數(shù)量不等的軟脂酸組分。

棕櫚酸廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數(shù)量不等的軟脂酸組分。中國(guó)產(chǎn)的烏桕種子的烏桕油中，軟脂酸的含量可高達(dá)60%以上，棕櫚油中含量大約為40%，菜油中的含量則不足2%。棕櫚酸的還原會(huì)產(chǎn)生鯨蠟醇，它以甘油酯的形式廣泛存在于各種油脂中，如魚(yú)、乳脂、動(dòng)物脂肪等。棕櫚酸物化性質(zhì):白色帶珠光的鱗片熔點(diǎn)631度,沸點(diǎn)3515度,相對(duì)密度08388不溶于水,微溶于石油溶于乙醇易溶于乙,氯和醋酸劑和合成洗滌劑的原料存儲(chǔ)方法1。

由棕櫚油或桕油水解和分離不飽和脂肪酸后經(jīng)重結(jié)晶而得。