智慧餐廳小程序：

預(yù)訂、自助、收銀、外賣、會(huì)員、進(jìn)銷存等應(yīng)用，覆蓋餐廳管理所需；統(tǒng)一管理，實(shí)現(xiàn)智能化餐廳管理。

遠(yuǎn)程手機(jī)端管理更方便，從設(shè)置對(duì)接、菜品上下架、即時(shí)修改價(jià)格、廣告發(fā)布、查賬、營(yíng)業(yè)報(bào)表，一鍵完成。

專業(yè)的點(diǎn)餐系統(tǒng)使食客能夠獲得更加美好的體驗(yàn)感受，它可以幫助你把大部分食客的交易方式都鎖定在移動(dòng)端上。我相信，你也會(huì)推薦你的食客體驗(yàn)這種交易方式，因?yàn)樗_實(shí)能給你帶來(lái)上述所說(shuō)的便利。

智慧餐廳大考驗(yàn)

當(dāng)中國(guó)人熱愛(ài)的美食，碰上席卷整個(gè)大陸的數(shù)位化、人工智慧浪潮，也讓兩者結(jié)合的「智慧餐廳」大行其道。報(bào)告認(rèn)為，“堂食 外賣 微1商城”三店合一將是未來(lái)餐飲智慧化運(yùn)營(yíng)的基本模式，而微信小程序 公眾號(hào)將成為餐飲智慧化運(yùn)營(yíng)的主要載體。但中國(guó)人上館子的傳統(tǒng)，不光只為大快朵頤的「菜味」，亦享受著寫單點(diǎn)菜、端茶上菜等互動(dòng)服務(wù)的「人味」。這也讓數(shù)位化、人工智慧走進(jìn)中式餐館時(shí)，面臨了挑戰(zhàn)中國(guó)人傳統(tǒng)習(xí)慣、認(rèn)知的重大課題。透過(guò)新一波的技術(shù)革命，大陸已成為零售IT市場(chǎng)的全球領(lǐng)a導(dǎo)者。隨著人工智慧、大數(shù)據(jù)紛紛進(jìn)駐餐飲業(yè)，開發(fā)出五花八門、令人耳目一新的軟體系統(tǒng)，由線上訂餐、快遞外賣到無(wú)人餐廳、智慧餐廳，大多瞄準(zhǔn)傳統(tǒng)餐飲中原本「人力密集」的服務(wù)環(huán)節(jié)，盼能藉此降低人工、管理成本，店家與消費(fèi)者攜手共享數(shù)位時(shí)代的紅利。

日前，艾瑞咨詢發(fā)布《2018年中國(guó)智慧餐飲行業(yè)研究報(bào)告》，對(duì)我國(guó)智慧餐飲發(fā)展背景、現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)做出了全a面分析。

報(bào)告指出，目前，“互聯(lián)網(wǎng) ”逐步滲透餐飲行業(yè)，移動(dòng)智能終端日益普及，顧客用餐的場(chǎng)景、時(shí)段、觸點(diǎn)、方式等都發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變，推進(jìn)了餐飲業(yè)的不斷升級(jí)迭代，“互聯(lián)網(wǎng) 餐飲”正式進(jìn)入下半場(chǎng)。

那么，智慧餐飲新時(shí)代對(duì)餐飲人來(lái)說(shuō)意味著什么？目前的智慧餐飲行業(yè)格局和現(xiàn)狀到底如何？餐飲服務(wù)商競(jìng)爭(zhēng)的終局又將走向何方？

4萬(wàn)億的餐飲市場(chǎng)，巨大而分散

餐廳需要加速智慧化提高競(jìng)爭(zhēng)力