近年來(lái)，國(guó)內(nèi)農(nóng)藥在使用方面出現(xiàn)了很多問(wèn)題，每一年都會(huì)頻繁出現(xiàn)因農(nóng)藥殘留而導(dǎo)致的食物中du事件，這讓人不得不重視。隨著農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展，各類快速檢測(cè)儀器應(yīng)運(yùn)而生。目前，果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法有哪些呢？

能重點(diǎn)快速檢測(cè)生菜、菜心、上海青、苦麥菜、黃白菜、小白菜、芥蘭、草莓、金桔等蔬果品種，能重點(diǎn)快速檢測(cè)出有機(jī)磷類、氨基甲酸酯類、擬蟲(chóng)菊酯類、有擊氯類農(nóng)藥及除jun劑。

加強(qiáng)了中小食品企業(yè)的食品安全管理水平：中小食品企業(yè)缺乏食品安全檢測(cè)技術(shù)的支撐，保障原料質(zhì)量和做好內(nèi)控變得尤為重要。農(nóng)產(chǎn)品多功能檢測(cè)儀適用于農(nóng)藥、獸藥、有毒化學(xué)物質(zhì)、致病微生物等項(xiàng)目的快速檢測(cè)，利于中小企業(yè)把好原料采購(gòu)關(guān)并掌控內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量，能夠在快速、簡(jiǎn)單、低投入的情況下建立起產(chǎn)品質(zhì)量管理流程，讓產(chǎn)品的質(zhì)量得到保障。

大多數(shù)具有法定資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，完成全項(xiàng)定量檢測(cè)并出具檢測(cè)報(bào)告花費(fèi)的時(shí)間不等，一般都要花費(fèi)十天左右，快也要兩三天，這樣對(duì)于保質(zhì)期短、流通快的食品而言檢測(cè)結(jié)果并實(shí)際意義并不大。運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品多功能檢測(cè)儀，短時(shí)間獲得定性或定量檢測(cè)結(jié)果，相對(duì)低廉的成本對(duì)日常所需的流通性較快的食品進(jìn)行初步檢測(cè)判定，能及時(shí)地處理不合格食品。降低了不合格食品流入到消費(fèi)者手中的可能性，對(duì)確保大流通環(huán)境下的食品安全起到了積極作用。

左邊白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色，為陰性結(jié)果。右邊白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果，不變色為強(qiáng)陽(yáng)性結(jié)果，說(shuō)明農(nóng)藥殘留量較高，顯淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性結(jié)果，說(shuō)明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低。03技術(shù)要點(diǎn)1.農(nóng)藥速測(cè)卡表面有一層透明蓋膜，使用時(shí)務(wù)必撕去蓋膜。

其功能是進(jìn)行查標(biāo)識(shí)。它通常包括類型便攜式，可用于檢測(cè)、檢測(cè)、檢驗(yàn)，而且又可進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)、食品標(biāo)識(shí)，這樣基本可以做到二手標(biāo)識(shí)。注意，通常說(shuō)明書上都是可以標(biāo)注的，你只要提前檢查清楚就可以了。