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獼猴桃拿回家后,放置在陰涼處。如數(shù)量較多時,可預先收集雄株花粉,用2%葡萄糖水攪勻后過濾,裝入小噴霧器中,對雌花柱頭噴霧。放置在外面可保存兩個星期。注意:不可將獼猴桃拿出放置通風處,這樣水分流失,就會越來越硬。正確的方法是,放置箱子中,挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好。放置冰箱可保存二到三個月。要吃的時候提前幾天拿出來,放置密封處變軟就可以食用啦。另外,大家要及時挑選處軟的獼猴桃,就算不吃也不要將軟的和硬的長期一起放,這樣不利于獼猴桃的長期保存。當然,如果你想所有的桃桃熟的快一點的話也是可以的。
為害獼猴桃的病蟲害較少。雖然常說生長的獼猴桃,柑橘,桃子,杏仁生長良好,這是不完全正確的,因為這些樹木將采取更強烈的陽光和肥沃的土壤少,仍然生長良好。常見病害有褐斑病和根結(jié)線蟲病。常見蟲害主要是一些雜食性的害蟲,如金龜子類、卷葉蟲類、介殼蟲類、斑衣蠟蟬及透翅蛾等。目前生產(chǎn)上基本不造成大的經(jīng)濟危害。一般可采用以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合防治法。采果后進行清園,將果園中的病蟲枝、殘枝、死枝和掛在樹上的殘果、僵果以及散落在地上的落果、病蟲果帶出園外集中銷毀,減少病蟲侵染源。獼猴桃落葉后和立春后對果園噴藥殺菌消毒,可用石硫合劑(波爾多液) “護樹將軍”,阻礙越冬病蟲著落于樹體繁衍,保溫防凍
獼猴桃果食肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。紙袋挑選以單層米黃色薄蠟質(zhì)木漿紙袋為宜,長15~18厘米,寬11~13厘米,上口中心開縫、一邊加鐵絲,下邊一角開口2~4厘米,紙袋要防水淋、利透氣、耐性好。適時采收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風味可口,營養(yǎng)價值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的健食品。獼猴桃汁更成為國家運動的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補果品。