將粟炭放入燒烤爐內(nèi)，引燃后待粟碳透后，把豆腐串放在爐子上面，接著每塊放0.6-0.8克特i制的豆腐香料，用毛刷和菜油將其調(diào)濕刷勻，翻面再按0.6-0.8克加料刷勻，加入豆腐料多少還有一個(gè)依據(jù)就是看你豆腐鹽浸泡如何？如泡進(jìn)的鹽味大，就減少豆腐香料，反之就加大豆腐香料的劑量?？傊?，你先調(diào)烤一點(diǎn)，然后自己和別人品嘗，根據(jù)你當(dāng)?shù)厝说目谖对僬{(diào)節(jié)放入豆腐料的具體數(shù)量，但要以我們的為依據(jù)。在這里需要統(tǒng)一一下三觀：我走的路線就是原味，但燒烤肯定是要使用一些添加劑的，添加劑本身并無過錯(cuò)，濫用才會(huì)出錯(cuò)。

  燒烤時(shí)要帶燒烤工具，竹簽、刷子、架子等工具都能在超市中買到，但如果你是一位發(fā)燒友級別燒烤愛好者，那是有必要購買一套zhuan用燒烤工具，包含鏟、夾、叉、毛刷、烤針，鋁盒包裝等。同時(shí)配備適合三人家庭使用的餐刀、湯勺、盤子等餐具，一舉兩得。我們所選購食品全是國家安全食品保障規(guī)列下的食品，采用專業(yè)化地制作加工及保鮮方法，確保燒烤食品在戶外情況下6至12小時(shí)不會(huì)變質(zhì)。如果參加燒烤的人數(shù)較多，可以到超市中購買一次性托盤，也比較方便。福州源古燒烤食材配送

  如果你所帶的烤爐為炭烤爐，你可以選擇購買戶外zhuan用燒烤炭或木炭。一般來說,炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi)，可用條狀紙條引燃炭，當(dāng)明火逐漸減小或消失，木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物時(shí)，將木炭均勻攤開，開始燒烤?？狙蛉獯貉蚝笸热馇谐?厘米寬的長條，用一份孜然、多半份鹽、半份辣椒、半份料酒、半份牛肉粉、1/4份豆蔻粉混合好的調(diào)料腌上2個(gè)小時(shí)。掌握正確的燒烤方法，享受輕松美好的戶外生活，在這個(gè)五一假期，約好家人朋友去戶外燒烤吧。福州源古戶外燒烤一站式服務(wù)

福州源古餐飲文化有限公司經(jīng)過多年的發(fā)展，源古奠定了戶外燒烤的wu限服務(wù)市場，經(jīng)過多年的運(yùn)營沉淀和不斷創(chuàng)新的模式，源古從戶外燒烤配送服務(wù)成長為現(xiàn)今專ye的外宴餐飲文化服務(wù)公司。自2006年成立以來，她以豐富專ye的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)獲得了廣大客戶的一致好評和好口碑。對于大型企業(yè)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)一步完善了戶外燒烤流程，解決了大型戶外燒烤瓶頸問題。值得一提的是，在農(nóng)莊里還有騎馬，射i箭，高爾夫等等一些休閑娛樂項(xiàng)目。在超過千人規(guī)模的團(tuán)隊(duì)燒烤活動(dòng)，是唯i一能提供高質(zhì)量宴會(huì)外賣解決方案和全i方位服務(wù)的餐飲服務(wù)公司。