確實對于眾多企業(yè)來說，既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，行業(yè)競爭越來越激烈，客戶的要求越來越高，這就要求各企業(yè)拿出锏，在競爭中脫穎而出。餐飲配送公司在學(xué)校進(jìn)行工作過程中，會將所有的操作流程進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控，從而保證所有的食材安全衛(wèi)生。另外針對一些特殊性食材，需要與學(xué)校進(jìn)行提前溝通，保證學(xué)校對各類食材的接納程度。針對不同的食材供應(yīng)目標(biāo)，會選擇不同的配送車輛，針對一些對于等到食材有特殊需求的對象，例如，冷凍食品等，會采取一些冷凍車輛進(jìn)行配送。

對此，作為餐飲配送公司和機(jī)構(gòu)，必須要提升自身的業(yè)務(wù)技能，苦練內(nèi)功，才能為客戶提供更為的服務(wù)，也能夠讓客戶更加認(rèn)可。一些農(nóng)業(yè)基地為當(dāng)?shù)赜忻氖巢姆N植基地，很多食材種類比較豐富，包含日常的蔬菜以及一些菇類等，可以完全滿足學(xué)校對不同食材的需求。有人說，現(xiàn)在食堂配送越來越不好做了，隨著人們生活品質(zhì)的提升，人們對食堂配送的要求越來越高，其實隨著中國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展。

另外，針對一些特定的蔬菜和食材，很多教育機(jī)構(gòu)會與食材培養(yǎng)基地進(jìn)行聯(lián)合，從而保證食材供應(yīng)源地的安全衛(wèi)生。在與一些大型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地進(jìn)行合作過程中，發(fā)現(xiàn)很多的政治基地面積非常大。做餐飲配送，上述4點是基本的要求，在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)該為客戶提供更多的增值服務(wù)，讓客戶滿意才是企業(yè)發(fā)展的重要推動力。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展時間觀念的增強(qiáng)，然而每天又不得不在食堂白白浪費(fèi)掉20來分鐘，而快餐配送直接送到人們的手里，價格與食堂價格差不多，可以節(jié)約現(xiàn)在人的更多時間。