不銹鋼斬拌機(jī)：

整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

3、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。

4、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

5、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 用途,魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 用途

豆制品斬拌機(jī)：

匯康機(jī)械千葉豆腐斬拌機(jī)，大豆分離蛋白斬拌機(jī)，高速斬肉機(jī)，千葉（頁(yè)）豆腐它采用臺(tái)灣豆腐制作工藝，以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成，是一種低脂、低碳水化合物而富含蛋白質(zhì)的新世紀(jì)美食，它不僅保持了豆腐原本的細(xì)嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有好的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代廚藝，可以做出高品質(zhì)的新時(shí)尚美味佳肴來(lái)。千葉豆腐的可品源自千葉豆腐設(shè)備，山東省諸城市匯康食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的千葉豆腐設(shè)備，高速斬拌機(jī)，節(jié)能蒸箱，豆腐切塊機(jī)、真空包裝機(jī)等相關(guān)設(shè)備。諸城匯康機(jī)械斬拌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：1、該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 用途,魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 用途

斬拌機(jī)工作原理：

工作原理：該機(jī)工作時(shí)，蓋好刀罩后，將各種根、莖、葉類蔬菜放入菜盤(pán)內(nèi)，蔬菜隨菜盤(pán)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)旋轉(zhuǎn)刀將蔬菜切碎成餡。（菜餡粗細(xì)用戶根據(jù)要求自行掌握切削時(shí)間）魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 用途,魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 用途

5安裝、調(diào)試

5.1使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。

5.2使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，開(kāi)關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損，并檢查現(xiàn)有電源電壓與銘牌所示額定電壓是否相符。

5.3檢查菜盤(pán)內(nèi)是否有異物，如有異物清理干凈，以免外來(lái)硬性雜質(zhì)引起刀具及其他機(jī)器零件損壞。

5.4將橡膠電源軟線伸長(zhǎng)，把帶有接地符號(hào)的黃綠線可靠接地，把其余三條線芯（單相電機(jī)是為兩條）分別接到斷路器（空氣開(kāi)關(guān)）的引出線接線端子上。

5.5閉合開(kāi)關(guān),啟動(dòng)開(kāi)啟按鈕，視菜盆轉(zhuǎn)向逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)為正確，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，并無(wú)異常聲音時(shí)方可開(kāi)機(jī)。

6使用操作魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 用途,魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 用途

6.1機(jī)器工作前，檢查菜盆內(nèi)有無(wú)異物，且被切物料中不得夾雜堅(jiān)硬異物，以免損壞刀片或發(fā)生其他故障。

6.2投放的蔬菜大小以不接觸刀護(hù)罩為宜，大塊蔬菜可先切成小塊在投放，投菜過(guò)程中切勿將異物錯(cuò)投菜盆中，否則將損壞刀具。

7常見(jiàn)故障與排除

高速斬拌機(jī)使用范圍：

諸城匯康食品機(jī)械高速斬拌機(jī)使用范圍：

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。我們以真心，誠(chéng)心，實(shí)心對(duì)待每一位已經(jīng)或即將成為客戶的您，歡迎來(lái)電咨詢，魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 用途,魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 用途。魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 用途

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