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蔬菜干燥機(jī)價(jià)格
蔬菜干燥機(jī)的工作條件
蔬菜干燥機(jī)工作室無(wú)防爆、防腐蝕等處理,不得放易然、易z爆、易產(chǎn)生腐蝕性氣體的物品進(jìn)行干燥。脫水蔬菜干燥機(jī)真空泵不能長(zhǎng)時(shí)期工作,因此當(dāng)真空度達(dá)到干燥物品要求時(shí),應(yīng)先關(guān)閉真空閥,再關(guān)閉真空泵電源,待真空度小于干燥物品要求時(shí),再打開(kāi)真空閥及真空泵電源,繼續(xù)抽真空,這樣可延長(zhǎng)真空泵使用壽命。干燥的物品如潮濕,則在真空箱與真空泵之間zui好加入過(guò)濾器,防止潮濕氣體進(jìn)入真空泵,造成真空泵故障。脫水蔬菜干燥機(jī)干燥的物品如干燥后改變?yōu)橹亓枯p,體積小,應(yīng)在工作室內(nèi)抽真空口加隔阻網(wǎng),以防干燥物吸入而損壞真空泵。4、當(dāng)烘干機(jī)完成一個(gè)單元的加工作業(yè)后,首先我們要派人做好設(shè)備的清洗工作,及時(shí)檢查設(shè)備給部位能否存在異常,保證烘干機(jī)日產(chǎn)運(yùn)作正常,加強(qiáng)設(shè)備的耐用性,延長(zhǎng)烘干設(shè)備的運(yùn)用壽命。
蔬菜干燥機(jī)能滿(mǎn)足根、莖、葉類(lèi)條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),同時(shí)能zui大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份及顏色等。干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋(píng)果等?! ∈卟烁稍餀C(jī)的干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度和網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求??筛鶕?jù)蔬菜特點(diǎn),采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。蔬菜干燥機(jī)價(jià)格果脯干燥加工的過(guò)程中要注意掌握好果脯烘干的溫濕度,烘干要均勻:果脯的烘干如用燒柴、燃煤等方式,火候由人工控制,不免出現(xiàn)溫度過(guò)高,果脯含糖量高,在高溫中出現(xiàn)焦化,從而使果脯色澤變暗變黑,影響品質(zhì)。
蔬菜干燥機(jī)價(jià)格果脯干燥加工的過(guò)程中要注意
果脯干燥加工過(guò)程以免污染:果脯是食品,加工過(guò)程的衛(wèi)生相當(dāng)重要,果脯糖分高,容易招引蚊蟲(chóng)、受潮,如果脯不潔凈,不僅其口感和外觀(guān)不好,容易因污染而腐爛變質(zhì)。傳統(tǒng)的燒柴、燃油的烘干方式,在烘干過(guò)程中產(chǎn)生CO和煙z塵依附于果脯表面,烘干的果脯品質(zhì)要大打折扣。使用新型果脯烘干機(jī),用少量電能驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)做功,空氣為干燥介質(zhì),烘干過(guò)程污染少,另外干燥度能控制,保質(zhì)期長(zhǎng)。2、在烘干過(guò)程中,熱氣流從尾部向前運(yùn)動(dòng),與物料充沛接觸,經(jīng)過(guò)熱傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射傳熱量充沛應(yīng)用。