花茶，又名窨花茶、熏花茶、香片茶等。茶葉是一種疏松多孔結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，這些孔隙與外界相通，具有 極強(qiáng)的吸附性。當(dāng)毛茶與香花混合，過一段時(shí)間后，毛茶就具有濃厚的香氣，屬于再加工茶類。茶葉吸 收了花香，飲之既有茶味又有花的芬芳，是我國北方非常適銷的一種再加工茶類。記憶力減退、失1眠多夢(mèng)、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔1癥，食百合后會(huì)得到有效的治1療。有茉莉烘青、珠蘭大 方、桂花綠茶、玫瑰紅茶等品類。

胎菊具有養(yǎng)1肝明目、清心補(bǔ)1、健脾和胃、潤喉生津、調(diào)整、春暖去濕的功效。對(duì)于經(jīng)常在辦公室的白領(lǐng)們，長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦，輻射和光污染加劇了眼睛的長(zhǎng)期疲勞，造成了視力日趨減弱的癥狀出現(xiàn)，平日可以泡上一杯胎菊花茶，能有效治1療眼睛干澀的情況，緩解雙眼疲勞，堅(jiān)持飲用還可以有效改1善視力。胎菊花茶雖具有保健功效，但由于本體性寒，孕婦可不能服用，以免影響胎兒的健康成長(zhǎng)。從性味來說，花茶甘、涼并有芳香辛散之氣，非常有利于漫長(zhǎng)冬季中體內(nèi)積蓄的寒邪散發(fā)出來，讓身體中的陽氣得以生1發(fā)。

花茶搭配：

1. 合歡花臨床多與,,,等配伍,亦可入甘麥大棗湯中應(yīng)用.

2. 臨床宜與香椽:安1神,,,木香等同用,以舒肝解郁和胃.

3. 臨床可與菊花,黃芩,草決明等相配, 以增清1肝明目之力.

4. 此外,合歡花可與牛膝,紅花等藥同用,可用于治1療腰腳疼痛或跌痛者.

泡法：合歡花茶是以干燥的花蕾?zèng)_泡，取一大匙放進(jìn)壺中，再倒入沸水，只需燜2-3分鐘即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。 長(zhǎng)期服用合歡花茶,也是極1佳的自療。而患胸脅脹滿,憂郁不解,失1眠的人,取合歡花9 ～15g,用沸水沖泡飲用,利用合歡花的舒郁,理1氣,安1用,可以改善癥狀。合歡花茶，產(chǎn)自澳大利亞，合歡樹被奉為國樹．每年9月，澳大利亞到處都盛開著金黃色的合歡花，香飄四方。