低溫烘焙五谷雜糧粉的溫度沒有那么低，在120-130度：因?yàn)槌^這個(gè)溫度淀粉類食物就容易產(chǎn)生丙希酰胺，160度以上會(huì)大量出現(xiàn)。40-60度基本就不可能，沒有100度東西都不會(huì)熟，這是基本道理。

山東康為壹食品科技有限公司經(jīng)營產(chǎn)品有黑芝麻丸、五谷豆?jié){飲品、五谷粉生產(chǎn)廠家、雜糧飲品、薏米紅豆茶、八寶粥、雜糧、五谷、酸奶麥片等產(chǎn)品，有什么問題，歡迎大家來電咨詢！

大部分粗糧不但富含人體所必需的氨基酸和蛋白質(zhì)，還含有鈣、磷等微量元素及維生素，相對大 米、白面而言，粗糧的碳水化合物含量更低，膳食纖維含量高，食用后更容易產(chǎn)生飽腹感，可減少熱量攝取，達(dá)到減肥的功效。此外，粗糧還有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

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五谷雜糧批發(fā)廠家介紹一下雜糧的優(yōu)勢：

維生素Bl含量高。維生素Bl是1種水溶性維生素，它的重要作用就是能作為輔酶參加碳水化合物代謝。另外，維生素Bl還能增進(jìn)食欲，維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。本來水稻、麥子的維生素B1含量并不比粗雜糧少，但是加工成精米后維生素B1就有大量損失。

蓮子：蓮子又名藕實(shí).性平味甘澀，為藥食兩用之物，其滋補(bǔ)養(yǎng)生已為人們所熟知，一般家庭通常用它來制作銀耳蓮子羹，冰糖蓮子八寶粥，另外.經(jīng)常與.山藥搭配使用，或糯米等同煮，是食療的上佳材料。

作用：1.體質(zhì)虛弱.心慌.多夢者宜食用。2.適宜婦女脾虧虛的白帶過多者食用。3.蓮子與山藥..扁豆.薏米.菱實(shí)一同食用健脾效果更好。