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年糕即食黃豆粉廠家補(bǔ)中、健脾利濕，適合那些胃口不太好、吃東西沒味的老年人食用，這類人往往是濕困脾胃，還伴有腹中脹滿、肢體困重、運(yùn)動(dòng)功能減弱、 容易積食等癥狀，從西醫(yī)的角度來說，就是老年人味蕾退化、食不知味，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)年糕即食黃豆粉廠家里面含有豐富的磷脂、，磨成食用有健腦作用,還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲。

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食用年糕即食黃豆粉廠家飲食的人降低了大約20%的膽固醇濃度。但停止年糕即食黃豆粉廠家飲食后，膽固醇又上升。實(shí)驗(yàn)證明，食用年糕即食黃豆粉廠家蛋白質(zhì)對(duì)降低膽固醇有特殊作用，年糕即食黃豆粉廠家脂肪富含不飽和脂肪酸和黃豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止形成的作用。

年糕即食黃豆粉廠家的原材料——黃豆的介紹：

黃豆為雙子葉植物綱、豆科、黃豆屬的一年生草本，高30-90厘米。莖粗壯，直立，密被褐色長(zhǎng)硬毛。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長(zhǎng)2-20厘米；小葉寬卵形，紙質(zhì)；總狀花序短的少花，長(zhǎng)的多花?？偦üＭǔＳ?-8朵無(wú)柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長(zhǎng)毛；種子2-5顆，