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食品真空袋漏氣的原因有哪些
真空包裝袋就是抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定的真空狀態(tài),防止食品變質(zhì),保持食品的新鮮度及營養(yǎng)價(jià)值。但是如果真空包裝漏氣,則食物暴露在空氣中容易變質(zhì)。但是食品真空包裝袋或多或少的會(huì)出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象,那么到底是什么原因?qū)е碌哪??臨沂建超塑料包裝袋根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)為大家講述下導(dǎo)致真空袋漏氣的幾大原因:
1、封口不嚴(yán)密,抽真空時(shí)沒有密封好包裝袋,就是熱度不夠,沒壓緊,空氣從食品真空包裝袋漏氣部位滲透進(jìn)入。
2、包裝袋不合格,包裝袋不合格的話,它會(huì)有很細(xì)小連肉眼都看不到的小孔,空氣從而進(jìn)入袋內(nèi)?;蛘甙b袋質(zhì)量不好,一點(diǎn)點(diǎn)密封性能變差,空氣進(jìn)入了。
3、食品上有細(xì)菌。在包裝密封之后,食品沒有加熱殺菌,就算食品真空袋合格封口嚴(yán)密,那么食品也會(huì)因?yàn)榧?xì)菌生長繁殖產(chǎn)生氣體,使食品真空包裝袋膨脹。即便是抽空,本身帶有細(xì)菌的食品,也會(huì)繁殖脹袋。
4、如果一直放在冰箱里,溫度夠低的話,食品內(nèi)部結(jié)冰,也會(huì)使食品袋膨脹起來。
1、高阻隔:利用不同塑料材料高阻隔的性能共擠薄膜,達(dá)到對(duì)氧氣、水、二氧化碳、氣味等高阻隔的效果。
2、性能穩(wěn)定:耐油、耐潮濕、耐低溫冷凍、保質(zhì)、保鮮、保氣味,可用于真空包裝、無菌包裝、充氣包裝。
3、成本低:相對(duì)玻璃包裝、鋁箔包裝及其他塑料包裝,要達(dá)到的同樣的阻隔效果,共擠薄膜在成本上具有較大的優(yōu)勢(shì)。由于工藝簡(jiǎn)單,所生產(chǎn)的薄膜產(chǎn)品成本與干式復(fù)合薄膜和其他復(fù)合薄膜相比可以減少10-20%4、規(guī)格靈活:可以達(dá)到您對(duì)不同產(chǎn)品的不同需求。
5、強(qiáng)度高:共擠薄膜在加工過程中具有拉伸的特點(diǎn),塑料拉伸后可相應(yīng)提高強(qiáng)度,也可以在中間加入尼龍、聚乙烯等塑料材料,使其具備超過一般塑料包裝的復(fù)合強(qiáng)度,不存在分層剝離現(xiàn)象,柔軟性好,熱封性能優(yōu)良。