工業(yè)葡萄糖用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)異性表現(xiàn)在哪里

①具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝i酸鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果大大提高； 　

②與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加； 　

③阻垢能力技術(shù)要求對(duì)鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力，特別對(duì)Fe3 有較好的螯合作用； 　

④作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無(wú)法比擬的，可達(dá)到滅公害的作用； 　

水葡萄糖的制作工藝流程

一、一水葡萄糖上料貯藏：一水葡萄糖被空氣吸送到旋風(fēng)分離器，因一水糖比重比空氣大，一水糖在旋風(fēng)分離器沉降下來(lái)，經(jīng)閉風(fēng)器旋出，貯藏到一水糖貯罐中，空氣經(jīng)引風(fēng)機(jī)排出。

二、溶糖。

三、脫色：本步驟是利用活性炭?jī)?nèi)無(wú)數(shù)個(gè)小孔，吸附雜糖和顏色，把一水糖液進(jìn)一步提高純度。

四、煮糖結(jié)晶：一水糖潔晶是通過(guò)降低溫度，減少糖的溶解度，使糖析出結(jié)晶。無(wú)水葡萄糖結(jié)晶是通過(guò)蒸發(fā)溶劑，提高糖的濃度，使糖析出結(jié)晶。

五、結(jié)晶：固體物質(zhì)在溶劑中都有一定的溶解度，物質(zhì)在溶劑中的特大溶解量，叫做飽和度，這種狀態(tài)叫飽和。物質(zhì)的飽和度一般都是隨著溫度降低而降低，物質(zhì)在溶劑中達(dá)到飽和后，這時(shí)降低該物質(zhì)的溶解度，就會(huì)從溶液中析出晶體，這個(gè)過(guò)程叫做結(jié)晶。碳是構(gòu)成微生物細(xì)胞的重要物質(zhì)，參與活性污泥處理的微生物對(duì)碳源需求量較大，一般以BOD5計(jì)，不應(yīng)低于100mg/L。結(jié)晶的條件：晶核、溶解度變化。

萄糖與無(wú)水葡萄糖之間的區(qū)別

葡萄糖是還原糖，葡萄糖的化學(xué)簡(jiǎn)式是CH2-OH（CH-OH）CHO，因?yàn)橛?CHO（醛基），醛基能被氧化為-COOH（羧基），所以葡萄糖有還原性。低聚糖具有與單糖類(lèi)似的性質(zhì)：結(jié)晶性，有甜味，易溶于水，難溶或不溶于有機(jī)1溶劑。其中部分有還原性如麥芽糖、乳糖、甘露三糖等，部分無(wú)還原性、如蔗糖、龍1膽三糖等。無(wú)水葡萄糖由許多單糖分子或其衍生物縮合而成的高聚物稱(chēng)為多糖，又稱(chēng)為高聚糖。因?yàn)槠咸烟鞘且环N藥，多被制成溶液劑型用來(lái)注射，是用來(lái)幫助那些無(wú)法正常進(jìn)食的患者補(bǔ)充糖類(lèi)?？煞譃橥嗵呛碗s多糖兩類(lèi)。由一種單糖縮合形成的多糖稱(chēng)為同多糖，兩種或兩種以上不同單糖分子組成的多糖稱(chēng)為雜多糖。單體為葡萄糖的同多糖時(shí)可以用無(wú)水葡萄糖來(lái)衡量，否則不能用無(wú)水葡萄糖來(lái)測(cè)量。