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花朵扁桃仁粉餐包的做法
還在發(fā)愁早上沒(méi)什么好吃的來(lái)叫醒一天的活力嗎?今天千味扁桃仁粉小編教你做的這份花朵扁桃仁粉餐包,保證會(huì)令你食欲大增,不小心吃胖了的同學(xué)們可不要來(lái)找我算賬哦!
準(zhǔn)備材料:高筋面粉5000g全麥粉100g淡奶油150g牛奶160g酵母5g糖80g雞蛋2個(gè)鹽4g奶粉40g黃油25g扁桃仁粉適量具體做法:
1、將所有面團(tuán)材料按先濕性材料后干性材料投入面包機(jī)桶;2、啟動(dòng)和面程序20分鐘,攪拌成面團(tuán);3、取出面團(tuán)揉圓放容器中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏發(fā)酵17小時(shí)成為中種面團(tuán);4、第二天面團(tuán)已發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大,將面團(tuán)撕成小塊,和所有主面團(tuán)材料投入面包機(jī)桶,啟動(dòng)和面程序20分鐘,攪拌成面團(tuán);5、加入黃油,繼續(xù)啟動(dòng)和面程序20分鐘,攪拌面團(tuán);6、取出面團(tuán)手動(dòng)再稍微揉一揉就可以拉出一層薄薄的手膜;7、將面團(tuán)等分成九份,八份圍在模具邊上,一份放中間;8、模具放烤箱中,烤盤里放一碗熱水,啟動(dòng)發(fā)酵模式進(jìn)行二次發(fā)酵;9、發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大,表面刷一層水,撒上適量的扁桃仁粉;10、入烤箱,160度上下火烤焙25分鐘;
扁桃仁粉可以做蛋糕嗎?
扁桃仁粉香甜,可以加入面粉中做成,也可以當(dāng)做蛋糕的餡料,并且調(diào)味后更加美味.
1.蛋清打好后會(huì)有泡沫,為了蛋糕更甜,加半勺鹽,開(kāi)始準(zhǔn)備扁桃仁粉2.把材料都放進(jìn)電飯煲以后,就可以將扁桃仁粉放進(jìn)去了3.開(kāi)始煮,幾分鐘后會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔,再悶二十分鐘左右就可以啦
實(shí)力品牌見(jiàn)證,品質(zhì)值得信賴,千味與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,進(jìn)口烘焙原料品種齊全、價(jià)格合理。千味食品有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。 有需要的客戶請(qǐng)聯(lián)系我們,期待和您的加盟合作,共贏!扁桃仁粉與面糊混合做出糕點(diǎn),可以說(shuō)是扁桃仁粉極普遍的一種用法。
扁桃仁粉可以做面包嗎?
1.將準(zhǔn)備好的材料,放入到自動(dòng)面包桶中,這里注意要先放液體2.選擇自動(dòng)式,啟動(dòng)面包機(jī)程序3.在面包機(jī)揉面的過(guò)程中,開(kāi)始準(zhǔn)備扁桃仁粉4.聽(tīng)到面包機(jī)發(fā)出投料的聲音時(shí),就可以將扁桃仁粉放進(jìn)去了5.等面包機(jī)的工作結(jié)束后,香噴噴的扁桃仁粉面包即可出爐啦
扁桃仁粉在烘焙產(chǎn)品中的使用方法
扁桃仁粉是屬于烘焙配角性質(zhì)的用法.就像在糖漬橙皮巧克力里面的扁桃仁粉,它的使用方法就顯得非常低調(diào)啦.在糖漬橙皮的表皮裹滿扁桃仁粉然后再裹上一層巧克力糖衣.扁桃仁粉不僅能夠增加風(fēng)味,還起到了防止糖漬橙皮所含的水分滲出表面的作用.
扁桃仁粉仁粉和杏仁粉的儲(chǔ)存方法采購(gòu)
扁桃仁粉仁粉和杏仁粉的儲(chǔ)存方法 采購(gòu)扁桃仁粉仁粉和杏仁粉一般都是被用來(lái)烘焙使用,在使用之后一般都會(huì)剩余較多,那么對(duì)于這些剩余下來(lái)的扁桃仁粉仁粉和杏仁粉都應(yīng)該怎樣儲(chǔ)存呢?千味食品有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。 扁桃仁粉仁粉和杏仁粉雖然是不一樣的東西,但是其儲(chǔ)存的方式還是一樣的,需要滿足四個(gè)條件,就可以安好的存放,這四個(gè)條件就是密封、低溫、干燥、陰涼,理想的情況是保證在溫度<10度,濕度<65%。 存放扁桃仁粉仁粉和杏仁粉,首先要保證的就是密封狀態(tài);當(dāng)處在寒冷的冬天的時(shí)候,可以不需要放置在冰箱當(dāng)中,但是如果是夏天的話,就需要放置冰箱冷藏。