椰殼活性炭本身的理化指標(biāo)包括：碘值、亞藍吸附值、PH值、強度、灰分、重金屬、水份、堆積比、目數(shù)等。椰殼活性炭與水接觸后發(fā)生的指標(biāo)：COD的去除率、余氯去除率、濁度、TDS、PH的變化率飲用水用椰殼活性炭在現(xiàn)今社會中的作用越來越大，如生活中必備的糖、藥品、味精、食品飲料提純；工業(yè)水處理、溶劑回收、黃金提純等，凈水和氣體處理中都會用到椰殼活性炭。椰殼活性炭在使用過程中根據(jù)原水水質(zhì)情況定期進行反沖洗。一般采用水沖的形式，六天反洗一次，反沖強度需達到30%以上的濾池膨脹率。新椰殼活性炭主要以物理和化學(xué)吸附為主，使用一定時間炭表面形成生物膜后，則以生物降解作用為主。當(dāng)評價活性炭吸附效果的指標(biāo)降低到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以下，或某種污染物指標(biāo)穿透炭床時就必須進行更換或再生。新飲用水用椰殼活性炭使用時需要浸泡24-48小時，之后還應(yīng)進行反沖洗，以便去除殘存的活性炭中的焦油及炭粉等雜質(zhì)。

  飲用水用椰殼活性炭可由許多種含炭物質(zhì)制成，這些物質(zhì)包括木材、鋸末、煤、焦炭、煤泥、木質(zhì)素、果核、硬骨、褐煤、石油殘渣等。其中煤及椰子殼已成為制造活性炭常用的原料?；钚蕴康闹圃旎旧戏譃閮蓚€過脫水及炭化，將原料加熱，在170至600℃的溫度下干燥，并使原有的有機物大約80%炭化。第二個過程是使由用活化劑如水蒸氣與炭反應(yīng)來完成的，在吸熱反應(yīng)中主要產(chǎn)生由CO及H2組成的混合氣體，用以燃燒加熱炭（800至1000℃），以燒除其中所有可分解的物質(zhì)，由此產(chǎn)的的微孔結(jié)構(gòu)及據(jù)他的比表面積，因而飲用水用椰殼活性炭具有很強的吸附能力。由于椰殼活性炭是物理吸附，無任何優(yōu)害作用，不會產(chǎn)生二次污染。通常啟封后有效期5-8個月，椰殼活性炭長時間吸附，會使它的毛細(xì)孔被各種污物填滿，限制了椰殼活性炭的吸附能力，所以如果有條件，在使用一月時間左右，建議在烈日下曬3-5小時，這樣能重復(fù)使用。因為椰殼活性炭在吸附過程中不但吸附污染物，也會吸附空氣中的水分子，此舉是釋放毛細(xì)孔中的水分子，讓這些孔隙恢復(fù)吸附能力。椰殼活性炭長可使用1年，所以在使用活性炭時一定要記得更換

飲用水用椰殼活性炭是以椰子殼為原料，經(jīng)過炭化去除椰殼中的有機物、揮發(fā)性雜質(zhì)和大部分水分，然后通過活化工藝使炭化料具有非常發(fā)達的孔隙結(jié)構(gòu)，從而具有活性。椰殼活性炭大多為顆粒狀的，密度較煤質(zhì)炭小，孔隙發(fā)達度也比煤質(zhì)活性炭要高，椰殼活性炭因其發(fā)達的孔隙結(jié)構(gòu)和較高的吸附質(zhì)，廣泛應(yīng)用于飲用水凈化；食品、飲料的后處理；染料、化工行業(yè)的污水和廢氣等的處理；也廣泛用作電容器的電極材料。可以毫不夸張的說，活性炭可以在任何行業(yè)發(fā)揮重要的作用。飲用水用椰殼活性炭是活性炭中成本比較高，而且效果比較好的一種，也可以說是好的活性炭，它在吸附性能和效率方面，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他材質(zhì)活性炭，入煤質(zhì)活性炭、果殼類活性炭等。椰殼活性炭的主要功能是吸附有害的有機氣體，但椰殼活性炭的吸附空間是有限的，而有害氣體的釋放時間長達3~10年不等，如果椰殼活性炭吸收達到了飽和值，那就沒有了效果。

飲用水用椰殼活性炭由于孔隙結(jié)構(gòu)高度發(fā)達，椰殼活性炭是多孔碳物質(zhì)，是優(yōu)良的吸附劑，椰殼炭過濾材料吸附量高，可達8個網(wǎng)球場數(shù)。其吸附作用是通過物理吸附力和化學(xué)吸附力實現(xiàn)的。除炭元素外，它還含有少量的氫、氮、氧和灰，其結(jié)構(gòu)是由炭形成六環(huán)堆積而成。由于六環(huán)炭的不規(guī)則排列，椰殼炭過濾材料具有多孔體積和高表面積的特點。水處理用椰殼炭濾料外觀為黑色不定型顆粒，是以優(yōu)良杏殼桃殼、核桃殼、棗殼等果殼為原料，經(jīng)干燥、炭化和高溫水蒸氣活后精制加工而成的高吸附性能椰殼炭濾料。本產(chǎn)品具有孔隙結(jié)構(gòu)發(fā)達、比表面積大、吸附能力強、機械強度高、床層阻力小、化學(xué)穩(wěn)定性能好、易再、等優(yōu)點，并具有各種規(guī)格的顆粒度。椰殼炭過濾器根據(jù)采用的工藝和封裝形式，又分為罐式和管式兩種。罐式直接采用椰殼炭顆粒，下鋪石英砂，出水效率好，但再相對較麻煩。管式則是將椰殼炭顆粒加入粘結(jié)劑如加溫?zé)Y(jié)而成。使用和再都比效方便。