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壓縮機(jī)，冷凝器和蒸發(fā)器的所有控制都可以集中在系統(tǒng)的電氣控制箱中，并且可以使用計(jì)算機(jī)控制器來(lái)改變系統(tǒng)的效率?；旧希梢酝耆珶o(wú)人值守和遠(yuǎn)程控制。操作。由于系統(tǒng)的裕量大（一部分蒸發(fā)器正在除霜，而另一部分正在冷卻），因此空轉(zhuǎn)壓縮機(jī)在除霜后立即參與制冷。通常，可以在5分鐘內(nèi)將冷庫(kù)或冷凍機(jī)的溫度。因此，對(duì)于終用戶而言，使用該技術(shù)后，可以將綜合初始投資減少約20％。

1.冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)的貨物不能儲(chǔ)存得太密。冷藏保管的保溫原理被稱為空氣制冷和流動(dòng)。

冷藏儲(chǔ)存的物品太密集，部分地區(qū)的制冷效果可能不好。

2.請(qǐng)經(jīng)常確認(rèn)冷藏保管。經(jīng)常觀察低溫儲(chǔ)存中是否有異常噪音，溫度是否穩(wěn)定。如果出了什么問題，你會(huì)

安排檢查和修理。

3.冰箱周圍要好好散熱，定期擦灰塵。

4.在冷藏運(yùn)輸貨物時(shí)必須打開冷門，但我們必須盡量縮短冷藏保管的時(shí)間。

不僅可以減少冷藏設(shè)備，還可以減少能耗。

水果和蔬菜在儲(chǔ)存前應(yīng)該仔細(xì)挑選。在將水果和蔬菜放入保鮮冷庫(kù)之前，需要對(duì)它們進(jìn)行挑選和分類。

挑選時(shí)應(yīng)一個(gè)一個(gè)仔細(xì)進(jìn)行，目的是分別剔除機(jī)械損傷、蟲害或不同成熟度的果蔬。

因?yàn)樗褪卟撕写罅康乃蜖I(yíng)養(yǎng)，微生物喜歡。因?yàn)楦墒斓乃褪卟私?jīng)過長(zhǎng)時(shí)間后會(huì)變軟，很快就會(huì)開始腐爛。

進(jìn)入保鮮冷庫(kù)前應(yīng)降溫，果蔬入庫(kù)后應(yīng)采用漸進(jìn)冷卻方式。冷庫(kù)安裝水果和蔬菜收獲后，在原料產(chǎn)地及時(shí)冷卻水果和蔬菜，以驅(qū)散水果和蔬菜內(nèi)部的熱量。冷卻的水果和蔬菜可以通過冷藏車直接冷藏。