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消毒柜使用注意事項(xiàng)消毒柜要常通電
消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。但是,雖說消毒碗柜的密封性比較好,但是如果里面的紅外管長期不發(fā)熱,柜子里的潮濕空氣難以及時(shí)排出,附著在餐具上的霉菌照樣會(huì)滋生,危害人體健康。一般消費(fèi)者購買單一消毒功能消毒柜即可,為適合不同種類的食具消毒,可考慮購買臭氧、高溫消毒型雙門柜,其他功能則可根據(jù)不同的需求來選用。因此,不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不經(jīng)常通電,這樣會(huì)導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化,在發(fā)熱管管座處容易出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。消毒碗柜盡量一兩天通電消毒一次,少也要每周開一兩次,這樣既起到消毒的目的,又可延長其使用壽命。應(yīng)將餐具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒,這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。
消毒柜使用注意事項(xiàng):
消毒柜很多使用者在消毒柜的運(yùn)用中對消毒方式有所偏離,下面就來談?wù)勛⒁馐马?xiàng)。
2、下層高溫消毒柜內(nèi)的溫度非常高,所以塑料制品等不耐高溫的餐飲具不能放,而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具。不過我們建議盡量不要將塑料制品的餐具放入消毒柜,以免造成健康傷害。
消毒柜使用注意餐具的選材并不是所有餐具都適合使用消毒柜,不同類型的餐具應(yīng)該分別消毒。如塑料等不耐高溫的餐具,應(yīng)放在低溫消毒柜內(nèi)消毒,而帶有花紋的陶瓷碗碟則不適宜放入消毒柜。碗、碟、杯等餐具,應(yīng)豎直擺放,不要疊放,以便通氣順暢和盡快消毒。
注意消毒柜的擺放位置消毒柜應(yīng)擺放在干燥通風(fēng)處,且與墻的距離應(yīng)該大于30cm。在消毒柜工作期間,請盡量不要打開柜門,以免影響效果。消毒結(jié)束后,等待10分鐘再取出餐具,殺菌的效果會(huì)更佳。