油炸流水線特點(diǎn)

油炸線性能參數(shù)

豆參全自動(dòng)油炸設(shè)備生產(chǎn)商，豆參全自動(dòng)油炸設(shè)備生產(chǎn)商油炸線性能參數(shù)：

1、 加熱方式：電加熱。

2、 加熱管額定功率：160KW，分3檔控制。

3、 油炸溫度：160—190℃。

4、 溫度控制范圍：0℃--300℃。

5、 溫度控制精度：±1℃。

6、 產(chǎn)品油炸時(shí)間： 20秒

7、 油炸時(shí)間控制范圍：20秒—60秒，炸制時(shí)間變頻可調(diào)。

8、 設(shè)備外形尺寸（長(zhǎng)*寬*高）：6500*1200*2000。（單位為毫米）

9、 網(wǎng)帶寬度：800mm。

10、網(wǎng)帶形式：乙型網(wǎng)帶 聚四氟不粘帶豆參全自動(dòng)油炸設(shè)備生產(chǎn)商，豆參全自動(dòng)油炸設(shè)備生產(chǎn)商

油炸流水線設(shè)備簡(jiǎn)介

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該機(jī)主體采用304不銹鋼制作。采用數(shù)字顯示工作溫度，微型PLC電腦控制系統(tǒng)。設(shè)備配有燃燒器，提溫快、生產(chǎn)。使用油水混合型制造工藝。避免傳統(tǒng)油炸機(jī)黑油快，油碳化快，保質(zhì)期短的弊端。豆參全自動(dòng)油炸設(shè)備生產(chǎn)商，豆參全自動(dòng)油炸設(shè)備生產(chǎn)商采用變頻調(diào)速控制輸送速度，有效防止食品炸制過程中不能及時(shí)輸送出來的而炸焦的現(xiàn)象。豆參全自動(dòng)油炸設(shè)備生產(chǎn)商豆參全自動(dòng)油炸設(shè)備生產(chǎn)商設(shè)備配有電動(dòng)提升系統(tǒng)和手動(dòng)提升系統(tǒng)；手動(dòng)提升防止停電備用；設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮到食品衛(wèi)生問題，不存在衛(wèi)生死角，深受廣大用戶及使用員工的推崇及熱愛。方便客戶清洗設(shè)備內(nèi)部。豆參全自動(dòng)油炸設(shè)備生產(chǎn)商，豆參全自動(dòng)油炸設(shè)備生產(chǎn)商

全自動(dòng)連續(xù)式油炸機(jī)

1、全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時(shí)候加水都可以，不會(huì)影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。

3、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測(cè)量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)

4、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。

5、采用通用的油水混合工藝設(shè)計(jì)，和普通油相比，更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設(shè)備投資。

6、采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費(fèi)油。

7、一機(jī)多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。

8、先進(jìn)的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設(shè)備適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）。

9、先進(jìn)加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，大大延長(zhǎng)了炸油的使用壽命。對(duì)油的上層部分進(jìn)行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰。油水分別排放，更便于清渣換油。

10、雙層網(wǎng)帶，避免產(chǎn)品漂浮，使食品炸制更加均勻。

11、上面的電動(dòng)葫蘆，可以將網(wǎng)帶自動(dòng)提起，方便清洗，大大提高了工作效率，減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度，而且干凈衛(wèi)生。

12、油水分離型油炸機(jī)采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

13、該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。