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武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產(chǎn)許可證、ISO9001注冊(cè)、QS辦理、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注冊(cè)、食品標(biāo)準(zhǔn)備案、萬級(jí)凈化車間裝修等服務(wù)。 公司以“全方1位、全過程”的服務(wù)方式,合理的服務(wù)價(jià)格為客戶提供服務(wù)。
企業(yè)要注重細(xì)節(jié)管理和規(guī)范。
某國(guó)內(nèi)乳品企業(yè),班長(zhǎng)要求把車間的配料罐及其附屬管路,地面及墻體衛(wèi)生打掃干凈。標(biāo)準(zhǔn)是沒有死角和污資、奶漬殘留。衛(wèi)生檢查員驗(yàn)證時(shí)手戴白色手套進(jìn)行擦拭檢查,是否有污垢,每個(gè)細(xì)節(jié)都不放過。所有細(xì)節(jié)的執(zhí)行力也是考驗(yàn)企業(yè)管理水平和員工素養(yǎng)高低的唯1一區(qū)別。大到戰(zhàn)略、小到打掃衛(wèi)生,細(xì)節(jié)是非常重要的。在城區(qū)較大的幾家超市看到,幾乎所有的袋裝食品、飲料瓶、奶粉罐等包裝背面都印有此標(biāo)識(shí),而不少市民在購(gòu)買產(chǎn)品的時(shí)候也習(xí)慣性翻看有無此標(biāo)識(shí)。每項(xiàng)工作都要建立標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)書,這是一種態(tài)度,也是責(zé)任心。食品企業(yè)對(duì)待產(chǎn)品質(zhì)量安全上,應(yīng)該去除僥幸,提高全員質(zhì)量意識(shí),大處著眼,做好細(xì)節(jié)。
SC區(qū)別于QS之處“四調(diào)整”
“四調(diào)整”指:
一是調(diào)整食品生產(chǎn)許可主體,實(shí)行一企一證;
二是調(diào)整許可證書有效期限,將食品生產(chǎn)許可證書由原來3年的有效期限延長(zhǎng)至5年;
三是調(diào)整現(xiàn)場(chǎng)核查內(nèi)容;
四是調(diào)整審批權(quán)限,除嬰幼兒配方1乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途食品、保健1食品等重點(diǎn)食品原則上由省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門組織生產(chǎn)許可審查外,其余食品的生產(chǎn)許可審批權(quán)限可以下放到市、縣級(jí)食品生產(chǎn)監(jiān)管部門。
通則急需與現(xiàn)行法律法規(guī)相銜接。新《食品安全法》于2015年10月1日起施行,作為新《食品安全法》的配套規(guī)章,國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局制定的《許可辦法》也同步實(shí)施?!对S可辦法》在申請(qǐng)受理、許可條件、審查程序、產(chǎn)品檢驗(yàn)、許可時(shí)限、證書形式以及不同許可事項(xiàng)的審查要求都進(jìn)行修訂。對(duì)于老百姓而言,新的標(biāo)志“sc”似乎顯得有些陌生,更不知道這其中的含義。2010版《通則》其部分要求已不符合新《許可辦法》的要求,需盡快修訂以便有力保障新《許可辦法》的有效實(shí)施。
為什么把申請(qǐng)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的生產(chǎn)許可證說成是QS認(rèn)證呢?因?yàn)閯傞_始國(guó)家質(zhì)檢總局在解釋和宣傳上沒有能有大的力度,同時(shí)QS的申請(qǐng)流程有一點(diǎn)和ISO等認(rèn)證體系類似,同時(shí)剛開始給企業(yè)做咨詢的公司為了簡(jiǎn)單化,就把這個(gè)過程說成了是“QS認(rèn)證”。目前官1方也開始接受這個(gè)稱呼了?!巴獍b上印有qs標(biāo)志的食品不會(huì)立刻從市場(chǎng)上消失,而是在未來幾年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)慢慢退出市場(chǎng)。
QS是食品“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫,帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國(guó)家的批準(zhǔn)所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強(qiáng)制性的檢驗(yàn),合格且在小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(“QS”標(biāo)志)后才能出廠銷售...“qs”對(duì)應(yīng)質(zhì)量安全之義,體現(xiàn)是由相關(guān)部門擔(dān)1保的食品安全,而“sc”是生產(chǎn)之義,后跟著企業(yè)唯yi許可編碼,體現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全的主體地位,監(jiān)管部門從單純發(fā)證,變成了到事前事中事后的持續(xù)監(jiān)管。...