蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事環(huán)保通風(fēng)設(shè)備工程的企業(yè)，主營(yíng)蕪湖廚房排煙工程，蕪湖廚房油煙凈化工程，蕪湖

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我們擁有完善的施工團(tuán)隊(duì)和各種風(fēng)管加工生產(chǎn)設(shè)備數(shù)臺(tái)，希望有意者可以來(lái)廠參觀，洽談合作，我們會(huì)竭盡全力為客戶提供準(zhǔn)確而周到的服務(wù)，為通風(fēng)和節(jié)能事業(yè)而努力奉獻(xiàn)，謝謝。

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本文對(duì)油煙排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)計(jì)算原則及其與油煙凈化器的匹配關(guān)系進(jìn)行了初步的研究探討。

　　1.廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成

　　廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。

　　油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)，包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。

　　2.廚房油煙排風(fēng)量的確定

　　為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算，罩口的吸入風(fēng)速通常不低于0.5m/s。小排風(fēng)量通常用下式計(jì)算：L=2000PH

　　式中：L—排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3/h;

　　P—罩口的周長(zhǎng)(靠墻的邊不計(jì))，m;

　　H—罩口至灶口的距離，m。

　　用上述公式計(jì)算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度，保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。

　　在實(shí)際工程設(shè)計(jì)中，往往采用估計(jì)的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對(duì)廚房通風(fēng)量的規(guī)定，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：

　　中餐廚房：L=40-50(次/h);

　　西餐廚房：L=30-40(次/h);

　　職工餐廳：L=25-35(次/h)。

事故通風(fēng)應(yīng)滿足以下規(guī)定：    

   1 可能突然放散大量有害氣體或有炸的危險(xiǎn)氣體的場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置事故通風(fēng)。事故通風(fēng)量宜根據(jù)放散物的種類、安全及衛(wèi)生濃度要求，按全通風(fēng)計(jì)算確定，且換氣次數(shù)不應(yīng)小于每小時(shí)12次。    

   2 事故通風(fēng)應(yīng)根據(jù)放散物的種類，設(shè)置相應(yīng)的檢測(cè)報(bào)警及控制系統(tǒng)。事故通風(fēng)的手動(dòng)控制裝置應(yīng)在室內(nèi)外便于操作的地點(diǎn)分別設(shè)置。

   3 可能放散有危險(xiǎn)氣體的場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置防爆通風(fēng)設(shè)備或誘導(dǎo)式事故通風(fēng)系統(tǒng)；

   4 事故通風(fēng)宜由經(jīng)常使用的通風(fēng)系統(tǒng)和事故通風(fēng)系統(tǒng)共同保證，但在發(fā)生事故時(shí)，必須保證事故通風(fēng)要求。

   5 事故通風(fēng)系統(tǒng)室內(nèi)吸風(fēng)口和傳感器位置應(yīng)根據(jù)放散物的位置及密度合理設(shè)計(jì)。

蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事環(huán)保通風(fēng)設(shè)備工程的企業(yè)，主營(yíng)廚房排煙工程，廚房油煙凈化工程，通風(fēng)工程，白鐵皮通風(fēng)工程，廚房排油煙，廚房油煙處理工程，以及通風(fēng)管道加工安裝，工業(yè)油煙凈化器，風(fēng)機(jī)銷售安裝等。服務(wù)區(qū)域主要在蕪湖，鏡湖區(qū)，弋江區(qū)，鳩江區(qū)，三山區(qū)，蕪湖縣，繁昌縣，南陵縣，無(wú)為縣等周邊城市。蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司——蕪湖廚房排煙工程，蕪湖廠房通風(fēng)工程，蕪湖車間通風(fēng)等半中央裝置系統(tǒng)顧名思義，半中央裝置是以上述兩種設(shè)計(jì)方案的結(jié)合，如同中央裝置，由一個(gè)共同的熱載體來(lái)實(shí)現(xiàn)各單元供暖。

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管道布置

(1) 管道布置力求簡(jiǎn)單，盡可能垂直或傾斜裝設(shè)，傾斜角一般不得小于50°，使管道內(nèi)的積塵能自然滑下。

(2) 分支管與水平管或主干管連接時(shí)，一般從管道的上面或側(cè)面接入。

(3) 管道一般采用圓形截面，因?yàn)榉叫?、矩形截面管道四角?huì)產(chǎn)生渦流，易積粉塵。小直徑一般不小于100mm，以防管道堵塞。

(4) 管道不宜支承在設(shè)備上(如通風(fēng)機(jī)外殼)，應(yīng)設(shè)支、吊架。鋼制管道水平安裝時(shí)，其固定件的間距，當(dāng)管徑不超過(guò)360mm時(shí)，不大于4m；超過(guò)360mm時(shí)，不大于3m。當(dāng)垂直安裝時(shí)，其固定件的間距不大于4m，拉繩和吊架不允許直接固定在法蘭盤上。

(5) 為減輕風(fēng)機(jī)的磨損，宜將除塵器裝置置于風(fēng)機(jī)之前。

以上是管道設(shè)計(jì)應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題。在實(shí)際設(shè)計(jì)中，管道的直徑、風(fēng)速和流量，還要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行阻力計(jì)算，在保證使用效果的前提下，使輸運(yùn)氣流的能耗小。

蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事環(huán)保通風(fēng)設(shè)備工程的企業(yè)，主營(yíng)廚房排煙工程，廚房油煙凈化工程，通風(fēng)工程，白鐵皮通風(fēng)工程，廚房排油煙，廚房油煙處理工程，以及通風(fēng)管道加工安裝，工業(yè)油煙凈化器，風(fēng)機(jī)銷售安裝等。2、電梯機(jī)房應(yīng)按廠家提供的設(shè)備發(fā)熱量，根據(jù)熱平衡的計(jì)算方法進(jìn)行計(jì)算，得出房間的通風(fēng)換氣量。服務(wù)區(qū)域主要在蕪湖，鏡湖區(qū)，弋江區(qū)，鳩江區(qū)，三山區(qū)，蕪湖縣，繁昌縣，南陵縣，無(wú)為縣等周邊城市。

復(fù)合玻纖板風(fēng)管確實(shí)具有消聲、保溫、防火、防潮、漏風(fēng)量小、性能穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)適用等優(yōu)點(diǎn)，在不同的場(chǎng)所，根據(jù)不同的要求，各類風(fēng)管均會(huì)有其用之處。比方塌腰這種情況，本來(lái)平直的線路會(huì)有一段低于水平線，日常油煙會(huì)逐漸凝結(jié)成油水混合物積累在凹陷處，直接影響排煙作用。它材質(zhì)輕，搬運(yùn)吊掛容易，現(xiàn)場(chǎng)修改方便、易施工，組裝便捷，需密封的連接點(diǎn)少，節(jié)省安裝空間，熱效高，操作安靜，工作壽命長(zhǎng)，性能價(jià)格比優(yōu)，綜合造價(jià)低。加強(qiáng)對(duì)空謂通風(fēng)管道的新材料、新工藝的研究和應(yīng)用，使我們更好的去適應(yīng)市場(chǎng)、把握市場(chǎng)。

蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司是一家集開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售、安裝、調(diào)試、售后服務(wù)于一體的專業(yè)通風(fēng)工程公司。由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中位置不同，有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。主營(yíng)廚房排煙工程，廚房油煙凈化工程，通風(fēng)工程，白鐵皮通風(fēng)工程，廚房排油煙，廚房油煙處理工程，以及通風(fēng)管道加工安裝，工業(yè)油煙凈化器，風(fēng)機(jī)銷售安裝等。我們秉承“服務(wù)至上”之精神，根據(jù)每一位客戶的需求制定和提供個(gè)性化的服務(wù)，務(wù)求協(xié)助客戶準(zhǔn)確達(dá)成目標(biāo)，歡迎來(lái)電洽談！

這里說(shuō)的廚房排煙系統(tǒng)，主要是指酒店、工廠等商業(yè)場(chǎng)所使用的排煙設(shè)備，與家中的抽油煙機(jī)有一點(diǎn)區(qū)別。從以往發(fā)生的大部分火災(zāi)事故來(lái)看，廚房排煙系統(tǒng)需要保持長(zhǎng)期良好的性能。特別是在夏季，雖然餐廳內(nèi)通常會(huì)安裝一些局部柜式空調(diào)機(jī)以降低餐廳的室內(nèi)溫度，但室內(nèi)空氣補(bǔ)入廚房，并不能消除廚房的熱負(fù)荷并降低廚房溫度。而商業(yè)場(chǎng)所平時(shí)所受到的油煙荼毒，比家庭廚房還要多，為了保證“廚房心臟”能夠良好運(yùn)轉(zhuǎn)，就需要對(duì)廚房排煙系統(tǒng)清洗，清除長(zhǎng)時(shí)間堆積下來(lái)的油污。廚房排煙系統(tǒng)清洗主要含集煙罩、排煙管道已經(jīng)排煙風(fēng)機(jī)等的清洗，不同部位材料不同，清洗方法也會(huì)有所區(qū)別。

廚房里的油煙讓很多人惡感，關(guān)于酒店后廚來(lái)說(shuō)，假如酒店廚房做欠好排煙規(guī)劃，關(guān)于整個(gè)環(huán)境都會(huì)形成影響。所以關(guān)于廚房排煙規(guī)劃一定要注重，酒店廚房排煙規(guī)劃辦法：

1、裝置檢測(cè)設(shè)備,定時(shí)檢査燃?xì)夤艿篮鸵夯瘹夤摅w及其部件,也要定時(shí)檢査檢測(cè)報(bào)警設(shè)備,人工定時(shí)檢査與檢測(cè)設(shè)備并用。避免1檢測(cè)儀器在廚房濕潤(rùn)高溫的環(huán)境中失靈。

2、加強(qiáng)通風(fēng)依據(jù)環(huán)境條件做好通風(fēng)換氣設(shè)備,因?yàn)閺N房用氣的工作間都有排煙罩,排煙罩的換氣量比較大,用氣時(shí)排煙罩都在排煙,能夠不考慮灶間通風(fēng)的問(wèn)題。僅僅留意管道要密閉,避免非工作時(shí)間。

3、部分通風(fēng)換氣:關(guān)于寄存液化氣罐或燃?xì)馊藨舻臓顩r,主要操控設(shè)備的燃?xì)獾膫}(cāng)庫(kù),做好防火墻,關(guān)閉燃?xì)庑孤┑目臻g,并設(shè)置排風(fēng)換氣設(shè)備,定時(shí)換氣,或人員進(jìn)人時(shí)敞開換氣。