生態(tài)餐廳是將設備農(nóng)業(yè)和綠色餐飲圓滿分離的產(chǎn)物,以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的大型溫室,把溫室的輕巧、便利、明朗的特性,與建筑的多功用性融為一體,餐廳有充溢綠色的自然環(huán)境,把大自然豐厚多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術(shù)化”它綜合運用建筑學、園林學、設備園藝學、生態(tài)學等相關學科學問停止規(guī)劃、設計和建立以設備調(diào)控技術(shù),農(nóng)藝栽培技術(shù)來維護餐廳的漂亮環(huán)境,構(gòu)成以綠色景觀植物為主,蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局,分離假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀,為就餐者提供綠色漂亮、溫馨悠閑、宜人的就餐環(huán)境和平安可口的生態(tài)食品,擺脫了傳統(tǒng)意義上的溫室只用于種植的局限性,使溫室具有餐飲文娛、觀光休閑功等.

生態(tài)溫室餐廳的園林景觀的建立設計與建造也是營造自然環(huán)境重要的一個環(huán)節(jié), 生態(tài)餐廳的景觀是整個餐廳活潑的元素之一,包括:園林景墻、園亭、園路、園林水體、水系駁岸、假山跌水、景觀假樹、景觀小品、仿木仿石景觀、花架、園橋、扮演舞臺等等,方式多種多樣,自在靈敏.其中園亭、花架也可用來作為就餐位運用,以至人工雕塑的假山也能夠圍合成獨立的空間作為就餐位,使人有一種別有洞天的覺得.

隨著不斷的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的增加，溫室現(xiàn)在不光只作為蔬菜使用，生態(tài)溫室大棚的出現(xiàn)進一步增加了溫室的使用價值。同時也注重對該溫室的預算和造價估算，以免超預算、亂收費。

　　溫室在各地開展迅猛，許多出資者看到了生態(tài)餐廳很大的市場商機，紛繁出資建造生態(tài)餐廳。那么，在建造生態(tài)餐廳前，應充分了解、挑選適宜作為生態(tài)餐廳的溫室大棚，并了解這些溫室大棚的造價狀況。

生態(tài)餐廳建設應考慮的綜合因素有很多，環(huán)境因素：建設地點的選擇（地理位置、周邊環(huán)境、基礎設施、交通情況、周邊經(jīng)濟狀況、氣候、水文地質(zhì)）經(jīng)濟因素：建設規(guī)模的確定（建造成本、土地成本、經(jīng)營成本、經(jīng)營品種、消費群體、消費人群及消費能力）技術(shù)因素：餐廳的建設（溫室建筑造型、結(jié)構(gòu)設計、覆蓋材料、系統(tǒng)設施、內(nèi)部建筑風格、綠植種類、造景設計、能耗計算）

 生態(tài)餐廳建設是一個集多系統(tǒng)、多為一身的系統(tǒng)工程。隨著社會和科學發(fā)展進步，越來越多的元素融入進來，未來將是主題化、風格化。