因?yàn)閴浩枪庸?壓片糖果OEM代加工廠家沒有國標(biāo)，有些地方用省標(biāo)、有些地方用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。省標(biāo)不做說明，詳細(xì)說明食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)一個(gè)食品企業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)，壓片糖果代加工-壓片糖果OEM代加工廠家規(guī)定產(chǎn)品在生產(chǎn)和儲(chǔ)存中應(yīng)該滿足的條件和要求。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)編輯

現(xiàn)行糖果-壓片糖果標(biāo)準(zhǔn)為2008年起草制定，規(guī)定了壓片糖果的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。適用糖果的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。隨著糖果產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，新標(biāo)準(zhǔn)切需要。經(jīng)廣泛收料、多次征求意見和起草工作組會(huì)議討論，形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿

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壓片糖果是應(yīng)用廣泛的劑型之一，具有質(zhì)量穩(wěn)定、計(jì)量準(zhǔn)確、便于服用等優(yōu)點(diǎn)。

淀粉：可壓性差，冷水和乙醇中不溶解，含水量一般約12-15%，水中加熱至60-75度糊化，作為填充劑時(shí)以玉米淀粉和馬鈴薯淀粉較常用。吸濕性小，性質(zhì)穩(wěn)定，與大多保健物料不起作用，但可壓性較差，高濃度時(shí)易頂裂。不宜單獨(dú)使用以免壓出片劑過于松散。常與可壓性較好的糖粉、糊精混合使用。淀粉制得顆粒松密度略增加，而用MCC卻下降；用淀粉制得顆粒表面從外觀看不如用MCC制得顆粒平整。用量：5%，10%-15%。制粒時(shí)加入50-75%，壓片前加入25-50%

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壓片糖果代加工-壓片糖果OEM代加工廠家的基本工藝，想必大家也不是特別了解，關(guān)于這方面小編做了幾個(gè)總結(jié)。接下來就由我為大家介紹一下吧！我們一起來看一下。

乳糖醇：有無水物、一水物、二水物及水溶液（40%）之不同。呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，或無色液體。甜度為蔗糖的30%～40%，熱量約為蔗糖的一半。穩(wěn)定性很高、不吸濕。熔點(diǎn)，無水物為146℃，一水物94～97℃，二水物70～80℃。水合物加熱至100℃以上逐漸失去水分，250℃以上發(fā)生分子內(nèi)脫水生成乳焦糖。本品極易溶于水。對(duì)強(qiáng)酸堿可分解。不增加血糖濃度，可供人食用，可抑制血糖上升；具有抗性?？捎糜谄胀ㄊ称芳氨＝∈称?。