冷藏展示柜用途

甘肅美岳暖通設(shè)備工程有限公司，是一家專業(yè)從事中央空調(diào)及制冷設(shè)備銷售設(shè)計與安裝的企業(yè)。公司主營：中央空調(diào)，空氣源熱泵，制冷設(shè)備。我公司在中央空調(diào)，冷庫，通風設(shè)備，空氣能熱水采暖工程方面有著豐富的設(shè)計與安裝經(jīng)驗。

用途：適用于大型賣場、超市、便利店、酒店、賓館的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、飲品、水果、蔬菜、盤菜的保鮮展示和銷售。分類冷藏展示柜按用途可分為：蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鮮肉冷藏展示柜、藥品冷藏展示柜等。

冷藏冷凍展示柜指標

超市冷柜溫度指標：不同的食物需要不同的保存溫度，例如：牛奶、啤酒、果汁、果醬的保存溫度為0℃—5℃，所以適合放在冷藏室；魚類、肉類、雪糕等食品的保存溫度應低于－6℃，存放在冷凍室是不過的了。冷柜濕度指標：水分是果菜鮮活的源頭，果菜一旦缺水，就會風干枯萎。冷柜應保持95％的水分，果菜才能水靈靈的。冷柜風向指標：冷柜應采用多面送風，實現(xiàn)360°送風，使冷柜內(nèi)部每一個角落溫度更均勻，食物不會因溫度忽高忽低而變質(zhì)，常保鮮活氣息。

冷藏冷凍展示柜保養(yǎng)

冷柜冷凝器要定時清洗，以免臟堵影響散熱造成制冷不良而消耗電能增加運行成本，并且會減少壓縮機的使用壽命。制冷管道如遇（下雨天、三伏天、潮濕環(huán)境）表面結(jié)冷凝水屬正?，F(xiàn)象，且會有水滴滴下，空氣干燥時會自動消滅。  當“回南天”時有些商品容易結(jié)冷凝水特別負一商場，所以冷柜不可堆放此類商品否則當冷凝水積到一定量后會流入柜內(nèi)引起漏電而跳閘，因此日常要注意巡視。