為蘑菇生長需要良好的通風換氣環(huán)境，所以為了充分利用自然的通風換氣條件，合適的面積也會大讓棚內(nèi)部的空氣進行對流，使大棚內(nèi)的蘑菇都能夠充分的接觸新鮮空氣，這樣就可以減少病害發(fā)生，生產(chǎn)出高產(chǎn)的蘑菇來。食用菌培育架、食用菌生長架、食用菌苗架，既可以有效的提高空間的利用率，又能保證菌類生長過程中保持良好的通風情況，是一種非常理想的菌類溫室生長床。隨著食用菌養(yǎng)殖業(yè)向國外發(fā)展的趨勢，相對的食用菌網(wǎng)格架產(chǎn)品也走向國外。食用菌出菇網(wǎng)格是一種采用低碳鋼絲焊接而成，網(wǎng)片結(jié)構(gòu)經(jīng)常采用四邊雙絲，為的是與邊框有效簡便的連接；中間十字雙絲結(jié)構(gòu)，以加強網(wǎng)格的穩(wěn)固能力。網(wǎng)格表面采用浸塑處理，光滑鮮亮，防腐效果好。食用菌網(wǎng)格也叫食用菌網(wǎng)片，蘑菇網(wǎng)片，蘑菇網(wǎng)格。常見食用菌網(wǎng)格產(chǎn)品規(guī)格(mm)絲徑：塑前2.6—塑后3.5網(wǎng)孔：120x120左右，具體根據(jù)菌棒粗細制作尺寸：1280 x2530 1330x2630 具體尺寸可根據(jù)客戶實際場地進行定制。

蘑菇架的旁側(cè)還設(shè)置有與相鄰培養(yǎng)架相連接用以人員行走的連接通道

蘑菇架，包括兩縱向支撐架，所述兩縱向支撐架之間自上而下設(shè)置有若干層層架，每層層架上鋪設(shè)有由薄板經(jīng)碾壓彎折形成的床板，所述床板沿長度方向的截面具有連續(xù)梯狀凸起，床板下方沿長度方向間隔設(shè)置有照明燈管，所述縱向支撐架的旁側(cè)還設(shè)置有階梯，所述階梯的拐角處還設(shè)置有與相鄰培養(yǎng)架相連接用以人員行走的連接通道。這樣采摘起來就方便了很多，無論是單頭出菇還是雙頭出菇都可以采用該產(chǎn)品。

食用菌的接至栽培袋后,需要移至溫度、濕度、光照和通風都適

目前栽培食用菌的接至栽培袋后，需要移至溫度、濕度、光照和通風都適宜的出菇室內(nèi)使食用菌出菇，并將栽培袋整齊地排列在出菇架上，現(xiàn)有的出菇架通常為側(cè)面開口的架體，架體上的開口向內(nèi)延伸形成容納栽培袋的腔室，栽培袋也會臥式放置在腔室內(nèi)，沒有相應的裝置將栽培袋固定，當架體發(fā)生搖晃時，栽培袋容易從腔室內(nèi)掉出，不但會影響出菇室的環(huán)境，而且不利于食用菌的處于合適的溫度和光照條件，并且現(xiàn)有的架體不能進行轉(zhuǎn)動的調(diào)節(jié)，查看食用菌生長情況以及菌菇采摘時，由于操作空間的限制給工人操作帶來很大不便。

要想養(yǎng)好食用菌,首先要注意更換品種,增強抗病能力

要想養(yǎng)好食用菌，首先要注意更換品種，增強抗病能力。實踐證明，在同一地區(qū)，反復養(yǎng)殖同一品種，發(fā)病率高，每年更換一次新品種，特別要選育抗病能力強的品種，為養(yǎng)殖豐收，打下了堅實的基礎(chǔ)。其次是正確排放，防止燒菌。

以前菇農(nóng)大多采用覆土養(yǎng)殖的方式，但由于覆土養(yǎng)殖注意事項太多，一不留神就會病菌，不利于后期管理。

為了避免出現(xiàn)出菇期燒菌情況，在養(yǎng)殖中使用立體栽培方式。近年來菇農(nóng)大多采取不覆土食用菌養(yǎng)菌架養(yǎng)殖方法，單行排放，兩頭出菇的方法，層與層之間隔開，菌袋與菌袋之間留一定間隙，以利于降溫。