關于餐飲的問題我們說過很多，下面莎家邦食品生產公司為大家講講配餐的好處在哪里：

在當今這個快節(jié)奏的社會環(huán)境氛圍下，大多數人一日三餐都會挑選快餐進行消費。以上班族為例，就再恰當不過了。在天津，我們隨處可見，每天早上都有隨便在路旁邊的餐廳買點早餐的上班族，目的便是為了保證在公司的出勤率，中午下班后就挑選就近的飯館就餐，也只是簡略的一份面、蓋澆飯等等，價格還相對較貴。還有一些情況，公司和就餐的地方間隔較遠，需要走上一些時刻才干找到一家合適的飯館吃飯，吃完飯后又得匆匆忙忙的回到公司避免耽誤下午忙碌的作業(yè)或者是趕上上班的時刻，一天下來職工身心疲憊不堪，也不要提去享用食物帶來的美好感覺。

關于上班族來說，從道理上來講，飯館是上班族就餐的良好挑選，但是如果時刻匆忙，著匆促慌的就餐，那么享用美食的希望就會被大打折扣。眾所周知，關于飯館來說，我們都知道，食堂飯菜比較潔凈廉價。現在人們關于綠色蔬菜的要求都比較高，在食物問題成為一大問題的當下，食堂應該做好食物作業(yè)，讓客人吃的健康，吃的定心。

  配餐公司自成立以來就始終堅持著為客戶均衡膳食，健康飲食的初衷，不論是在早餐、午餐還是晚餐上，不論是對于上班族還是對于學生，配餐始終堅持著為不同的客戶提供的搭配。就午餐的搭配而言。

配餐堅持三個基本的原則：

1. 粗糧 細糧。隨著人們生活方式和飲食習慣的改變，我們的飲食越來越精細化，對于粗糧的攝入量越來越少，實際上這是非常不正確的飲食方式。粗糧中含有非常豐富的膳食纖維，對于降低膽固醇、預防、減少心腦血管疾病的發(fā)生是非常有好處的。2. 菜色均衡搭配。我們常見的蔬菜不僅僅有綠色還有紅色、黃色，常見的食物則是主要分為紅色、黑色、白色、黃色、綠色五種，很多人尤其是小孩子特別不愛吃綠色蔬菜，很多家長沒有辦法索性就聽之任之，其實這種做飯是非常不對的，配餐公司建議大家在我們的一日三種中是都能夠包含這五種顏色，尤其是對于午餐來說，作為一天當中的過渡餐，可以吃的豐盛一些。3.干稀搭配。也就是吃飯的同時，即墨配餐建議大家配湯。

 常言道，民以食為天，我們每天都要吃飯，一日三餐，一年四季。在每天的三餐中，常識告訴我們，要做到早飯吃的好、午飯吃得飽、晚飯吃的少，那么對于很多上班族來說，午餐時間很少能夠自己做飯，營養(yǎng)搭配的吃好，青餐配送主要的業(yè)務范圍就是午餐，那么，快餐配送又是如何進行搭配的呢?

快餐配認為這個范圍內的攝入量能夠滿足絕大多數人的維生素和無機鹽需求，副食的選擇相對來說要多一些，包括肉、蛋、奶、禽類、豆制品、菌類、海產品類、蔬菜類等等，一般來說每天只要在這些類別中選擇幾類即可，互相搭配使用就能夠滿足日常的生理需求。

冬瓜用途甚廣,因而加工成形也較多

冬瓜用途甚廣，因而加工成形也較多。瓜盅：將無破傷有皮冬瓜近蒂部分約24cm高處切斷，在刀口處刨斜邊至見白肉為止，用刀改刻鋸齒形，然后挖去瓜瓤成盅形。（可在瓜皮刻圖案）。用于原只燉的菜式。瓜件：將冬瓜去皮，去瓤，改成約20cm方件，然后去四角（亦可改成柳葉形或蝴蝶形等圖案）。例如用于“白玉藏珍”等菜式。用于燉的菜式。棋子瓜：將冬瓜去皮，去瓤洗凈，改成約3cm直徑的圓條，再切成厚約2公分的棋子形。宜于文、燉的菜式（若用于名貴的菜式可改成梅花形）。