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不銹鋼廚房設(shè)備廚房臺(tái)面日常維護(hù)作業(yè)
臺(tái)面清潔保養(yǎng)的重點(diǎn),一般需要用濕布清洗,當(dāng)不銹鋼廚具設(shè)備上有污漬時(shí),可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,如有霧面,可運(yùn)用去污粉和3M葫蘆布(黃色,用圓形辦法輕輕擦洗,同樣的辦法可用于被香l煙焚燒部位。
廚房其他配件保養(yǎng)
為不讓不銹鋼廚具被熏黑,能夠在運(yùn)用前涂上少數(shù)油脂,蒸煮食物時(shí)先用文火加熱一段時(shí)間,待餐具表層附上一層油質(zhì)抗l氧化膜后,再按您的需要正常運(yùn)用。
與同類產(chǎn)品相比不銹鋼廚具中,工作臺(tái)的優(yōu)勢(shì)在于以下幾點(diǎn):
1、不銹鋼廚房設(shè)備--工作臺(tái)易于打理,好清潔,擦擦就跟新的一樣
2、不銹鋼工作臺(tái)耐腐蝕,無(wú)論什么樣的食材湯料都不容易腐蝕它
3、不銹鋼廚房設(shè)備--工作臺(tái)耐高溫,就算是用火燒也不會(huì)把它燒壞
4、不銹鋼工作臺(tái)強(qiáng)度高,使用壽命長(zhǎng),一般情況是不愛(ài)壞的。
5、不銹鋼廚房設(shè)備--工作臺(tái)可以定制各種儲(chǔ)存高度。
304不銹鋼和303不銹鋼的區(qū)別
由于現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展進(jìn)步,我們生活中很多鐵質(zhì)的東西不斷被不銹鋼產(chǎn)品所取代。就拿我們生活中的不銹鋼廚具來(lái)說(shuō),不銹鋼廚房設(shè)備產(chǎn)品幾乎涵蓋了整個(gè)廚房用具。我們常見(jiàn)的不銹鋼外觀上看上去都差不多,但是,不銹剛在材料上是有很大的區(qū)別的,下面不銹鋼廚房設(shè)備就給大家普及一下304不銹鋼和303不銹鋼的一些知識(shí)。
304不銹鋼是加有Ni元素,Ni元素的成分直接決定著304不銹鋼的抗腐蝕能力,一般的304不銹鋼制成的廚具具有良好的耐蝕性、耐熱性,所以我們常用的不銹鋼廚房設(shè)備的原材料304不銹鋼居多。