微波烘干機，是通過微波磁控管把電能轉(zhuǎn)化為微波能，利用微波對鋪在輸送帶上的物料進行穿透性的加熱，能在的時間內(nèi)提高物料的溫度，讓物料內(nèi)部的水分自然蒸發(fā)達到烘干產(chǎn)品的目的，微波烘干設備是定制設備，烘干機尺寸根據(jù)用戶對需要加熱的物料的體積和數(shù)量定做，功率根據(jù)用戶的加熱速度要求定做，范圍在15千瓦至200千瓦。設有溫度監(jiān)測控制，傳輸速度控制，照明，功率調(diào)節(jié)等功能，PLC自動控制是可選功能，能進行連續(xù)性的生產(chǎn)。2、加熱均勻由于微波加熱，是從內(nèi)到外對物料進行同時加熱，物料的內(nèi)外溫差很小，不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的內(nèi)外加熱不一致的狀況，從而產(chǎn)生膨化的效果，利于粉碎，使干燥質(zhì)量大大提高。

利用微波設備進行烘干菊花，可以一機兩用，即可殺青，又可烘干。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分，節(jié)省了烘干成本。殺青完畢，在經(jīng)微波烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時具有殺菌功能，經(jīng)微波烘干的菊花含菌量完全可以達到食品QS認證要求的衛(wèi)生標準。近年來我國烘干機行業(yè)通過轉(zhuǎn)變產(chǎn)品結(jié)構、產(chǎn)業(yè)集聚和專業(yè)化重組，企業(yè)競爭力得到有效提升，行業(yè)規(guī)模和工業(yè)總產(chǎn)值不斷放大大。

微波是指頻率為300MHz~300GHz的電磁波，是無線電波中一個有限頻帶的簡稱，即波長在1毫米~1米之間的電磁波，是分米波、厘米波、毫米波的統(tǒng)稱。微波頻率比一般的無線電波頻率高，通常也稱為“超高頻電磁波”。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性。微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個特性。對于玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。一機多用的熟化、烘烤技術代替?zhèn)鹘y(tǒng)熟化、烘烤、烘干、殺菌等不同設備的一種新能源方便操作簡單，設備隨時開機隨時操作，方便快捷，不須要傳熱或預熱，整個過程約3-8分鐘完成。對于水和食物等就會吸收微波而使自身發(fā)熱