干燥的氯化鈣（CaCl2），這種物質(zhì)具有潮解的特性，會(huì)吸收空氣中的水分，然後溶解在水中。也就是說，這些白色固體會(huì)吸收空氣中的濕氣，而變成水溶液。所以，干燥劑使用一陣子之後，會(huì)發(fā)現(xiàn)上面的白色的固體不見了，而盒子下半部則跑出水來，其實(shí)那不是純水，而是「氯化鈣水溶液」。

無水氯化鈣是做干燥劑用的，但是，無水氯化鈣是中性的干燥劑，也就是不和酸性或堿性物質(zhì)反應(yīng)的干燥劑，所以它的作用只是吸水，不吸收雜質(zhì)。就是說干燥氮?dú)?，就是除去氮?dú)庵械乃魵猓渌s質(zhì)氣體，是必須通過其它方法來除掉的。

涂料的凝固劑氯化鈣

（1）氯化鈣在化學(xué)工業(yè)的無機(jī)化工原料及硫酸根脫除劑，褐藻酸鈉的凝固劑。

（2）氯化鈣在制冷工業(yè)用于制冷，冷卻溶液及工藝中氣體和液體干燥介質(zhì)，用于空調(diào)系統(tǒng)。

（3）氯化鈣在建筑行業(yè)早強(qiáng)劑，提高混凝土強(qiáng)度，生產(chǎn)涂料的凝固劑。

（4）氯化鈣在造紙工業(yè)添加劑及廢紙張脫墨。

（5) 黑色冶金工業(yè)作氯化劑和添加劑。

（6）氯化鈣在橡膠行業(yè)乳膠凝結(jié)劑。

（7）石油鉆探，鉆井工作液，完井液，石油化工脫水液

（8）防除塵埃，煤塵，礦塵。

（9）道路、高速公路、停車場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)、高爾夫球場(chǎng)冬季除雪。

（10）用于防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑。

（11）用于防潮用干燥劑。

（12）用于顏料及印染工業(yè)生產(chǎn)中。

一般用無水氯化鈣粉末作為干燥劑，吸水后生成晶體CaCl2·H2O

氯化鈣為多孔塊固體顆粒。通過吸附活性靜態(tài)減濕和異味達(dá)到去除濕氣和異味等功效。該吸附過程為物理反應(yīng)。利用氯化鈣物理性質(zhì)。

在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、固化劑、螯合劑、干燥劑等。氯化鈣干燥劑具有吸附活性靜態(tài)減濕和異味去除等功效。不僅吸附速度快，吸附能力高，且無毒，無味，無接觸腐蝕性，無環(huán)境污染，尤其對(duì)人體無損害，廣泛應(yīng)用于油封，光學(xué)。

氯化鈣作為固化劑，可用于蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應(yīng)使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。作為電解質(zhì)添加到運(yùn)動(dòng)飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有非常強(qiáng)的咸味所以可代替用于腌黃瓜的制作同時(shí)又不增加食物鈉含量的效果。

無水氯化鈣是工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室常用干燥劑，如用于氮?dú)?、氧氣、氫氣、、等氣體的干燥，但不能用來干燥乙醇和氨。生產(chǎn)醇、酯、醚和樹脂時(shí)用作脫水劑。

無機(jī)工業(yè)用作制造金屬鈣、、各種鈣鹽(如磷酸鈣等)的原料。

建筑工業(yè)用作防凍劑，以加速混凝土硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力。

微生物工業(yè)用作單倍體育種的培養(yǎng)基。

分析化學(xué)中用于測(cè)定鋼鐵含碳量、全血葡萄溶、無機(jī)磷和堿性磷酸酶的活力等。