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前廳服務與管理虛擬教學實訓系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。隨著網(wǎng)絡時代的到來,計算機網(wǎng)絡在各個方面影響著人民的生活和工作,也帶來了巨大的商機和挑戰(zhàn)。
酒店VR實訓室建設酒店VR實訓室建設
系統(tǒng)場景以星級酒店前廳部為載體,建模仿真了前廳區(qū)域:正門入口及客流線路、總服務臺、大堂副理、行李處、休息區(qū)、禮賓處、前廳經(jīng)理辦公室、預定處、接待處、問詢處、電話總機、商務中心、收銀處、整個行政樓層等酒店前廳服務場所,系統(tǒng)提供前廳部門場景仿真以及前廳部門崗位職責、實習內容、服務流程、注意事項等模塊的學習和認知。以工作項目為主線設計教材結構,結合職業(yè)資格鑒定標準的要求,將本課程涉及的職業(yè)活動,分解成若干典型的工作任務,按完成工作任務的需要組織教材內容。
系統(tǒng)劃分為基礎知識,崗位職責,業(yè)務流程,情景模擬,案例分析,前廳部門六大板塊對酒店前廳知識進行系統(tǒng)的教學。內容涵蓋了酒店前廳預訂、接待、問訊、結賬、保險箱服務、行政樓層服務等重要服務環(huán)節(jié)的知識學習、流程展示、業(yè)務了解等,并通過三維動畫、視頻、文字、圖片、語音解說結合虛擬仿真場景的方式進行前廳重點業(yè)務的情景模擬,可提升教學效果、提高學生動手能力、促進教學改革。系統(tǒng)同時設置多種角色,在三維場景中可進行客房的基本知識、基本技能、系統(tǒng)提供基礎知識、案例模擬、VIP服務、服務案例、客房清掃、考題庫等板塊建設,所有板塊內容均基于真實三維場景進行,可視直觀。
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咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。網(wǎng)絡模擬的教學方式,根據(jù)不同的教育層次,所運用的具體內容應有所差別,但形式是與外界學生就業(yè)的酒店應相同或相近,以便使學生走出校門后就能馬上滿足酒店的用人需求,并能在崗位上有所作為。
以純三維仿真的形式,建設了一個咖啡知識體驗和學習的文化長廊和展館。虛擬咖啡文化長廊共800平米左右,提供咖啡的起源與傳播、咖啡常識、咖啡豆的知識、咖啡品鑒、花式咖啡、咖啡包裝六大板塊的知識學習,對咖啡的基礎知識學習做一個全方面的梳理。
系統(tǒng)還提供4種常見咖啡沖煮方法和知識學習,以及7種經(jīng)典咖啡種類沖煮流程學習,同時提供咖啡器具以及沖泡設備的原理和知識學習,以及咖啡有關的趣味小課堂。
咖啡服務板塊以三維動畫加人物漫游的方式,提供迎賓、領位、入座、點單、出品、席間服務、巡臺、結賬送客等整個咖啡廳服務的流程學習,學習以第三人稱視角進行觀看場景自動講解,過程中手動答題鞏固知識。
酒店管理軟件操作實務
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。酒店VR實訓室建設酒店VR實訓室建設產(chǎn)品特點真實再現(xiàn)的五星級酒店:全真模擬五星級酒店的七大場景進行教學實訓。
設計思路
酒店管理項目課程,其標準以就業(yè)為導向,通過對涉外酒店前廳、客房、餐飲崗位所需的軟件操作管理要求等系統(tǒng)分析,并以工作任務為確定本課程的結構,以職業(yè)能力為基礎確定本課程的內容。教學實施通過把本課程所要求掌握的基本技能按工作過程分解成5個項目并創(chuàng)設工作情景,進行項目化教學;酒店VR實訓室建設酒店VR實訓室建設利君成酒店管理軟件不僅提供學生進行各項業(yè)務的實訓操作平臺,而且還提供有一整套完整全方面案例。再通過大量模擬實訓操練,使學生能學會酒店管理軟件的操作和應用,清晰酒店各個崗位職責,熟悉相關的工作內容,明了未來的職業(yè)發(fā)展方向