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西餐實(shí)訓(xùn)室免費(fèi)咨詢「北京利君成」

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發(fā)布時間:2021-10-24 06:48  
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視頻作者:北京利君成數(shù)字科技有限公司







前廳服務(wù)與管理虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。利君成開發(fā)的酒店管理虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)系列產(chǎn)品是專門為酒店管理專業(yè)理論知識和實(shí)訓(xùn)課程開發(fā)的一系列模擬仿真教學(xué)系統(tǒng)。

系統(tǒng)場景以酒店前廳部為載體,建模了前廳區(qū)域:正門入口及客流線路、總服務(wù)臺、大堂副理、行李處、休息區(qū)、禮賓處、前廳經(jīng)理辦公室、預(yù)定處、接待處、問詢處、電話總機(jī)、商務(wù)中心、收銀處、整個行政樓層等酒店前廳服務(wù)場所,系統(tǒng)提供前廳部門場景以及前廳部門崗位職責(zé)、實(shí)習(xí)內(nèi)容、服務(wù)流程、注意事項(xiàng)等模塊的學(xué)習(xí)和認(rèn)知。軟件分為場景仿真模塊、崗位操作教學(xué)模塊、業(yè)務(wù)流程教學(xué)模塊三個部分。

系統(tǒng)劃分為基礎(chǔ)知識,崗位職責(zé),業(yè)務(wù)流程,情景模擬,案例分析,前廳部門六大板塊對酒店前廳知識進(jìn)行系統(tǒng)的教學(xué)。內(nèi)容涵蓋了酒店前廳預(yù)訂、接待、問訊、結(jié)賬、保險箱服務(wù)、行政樓層服務(wù)等重要服務(wù)環(huán)節(jié)的知識學(xué)習(xí)、流程展示、業(yè)務(wù)了解等,并通過三維動畫、視頻、文字、圖片、語音解說結(jié)合虛擬場景的方式進(jìn)行前廳重點(diǎn)業(yè)務(wù)的情景模擬,可提升教學(xué)效果、提高學(xué)生動手能力、促進(jìn)教學(xué)改革。充分體現(xiàn)世界優(yōu)異的網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)的功能,和采用雙機(jī)熱備份等功能,能真正保證系統(tǒng)的安全和運(yùn)行可靠。




調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)

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本系統(tǒng)是國內(nèi)頭個虛擬調(diào)酒實(shí)訓(xùn)教學(xué)系統(tǒng),填補(bǔ)了國內(nèi)高校和高職高專等院校調(diào)酒課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)的空白。從技術(shù)表現(xiàn)手段和實(shí)訓(xùn)效果上,都是一種革命性的突破。鏈接及調(diào)用:系統(tǒng)需預(yù)留多媒體環(huán)境接口,可以在系統(tǒng)中鏈接到其他多媒體系統(tǒng)。同時解決了以往調(diào)酒實(shí)訓(xùn)難度較大、成本較高的問題,開始了虛擬仿真式調(diào)酒教學(xué)的先河,促進(jìn)事半功倍的教學(xué)效果。

系統(tǒng)主要內(nèi)容包括了認(rèn)識酒吧、酒吧器具設(shè)備認(rèn)知、酒水出品服務(wù)、教學(xué)互動游戲、經(jīng)典雞尾酒調(diào)制等。



酒店管理系統(tǒng)

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隨著商務(wù)活動的日益頻繁,作為商務(wù)和娛樂活動重要場所的酒店正在受到越來越多的社會各方的關(guān)注。而傳統(tǒng)的酒店管理模式已經(jīng)不再適用,在互聯(lián)網(wǎng)日益普及、信息化成為必然的現(xiàn)代化酒店管理中,需要的是既有理論素養(yǎng),又有現(xiàn)代化管理經(jīng)驗(yàn)的人員。酒店管理教學(xué)模擬系統(tǒng)給正在學(xué)習(xí)的酒店管理的同學(xué)提供一個實(shí)踐的平臺,讓他們在學(xué)習(xí)理論知識的同時,通過系統(tǒng)模擬的操作,對現(xiàn)代酒店管理的理念和思想有一個直觀的了解;同時,通過該軟件進(jìn)行教學(xué),可以改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,減輕教師的教學(xué)負(fù)擔(dān),使理論性的教學(xué)不再枯燥,提高教學(xué)質(zhì)量。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實(shí)訓(xùn)等項(xiàng)目練習(xí),學(xué)生能夠辨認(rèn)多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識。

系統(tǒng)提供三個角色(酒店、消費(fèi)者、酒店代理商)供學(xué)生模擬操作,使學(xué)生從不同角度來了店及酒店代理商的操作流程。本系統(tǒng)是按國家賓館標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)程序流程設(shè)計,采用先進(jìn)的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)和開發(fā)工具開發(fā)而成的,可操作性強(qiáng),操作簡單方便,易于學(xué)習(xí)與模擬。



“前廳服務(wù)與管理虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)”主要服務(wù)于酒店管理核心課程《前廳服務(wù)與管理》的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。

系統(tǒng)場景以酒店前廳部為載體,建模仿真了前廳區(qū)域:服務(wù)區(qū)-總服務(wù)臺、大堂副理、行李處、休息區(qū)等以及前廳經(jīng)理辦公室、預(yù)定處、接待處、問詢處、禮賓部、電話總機(jī)、商務(wù)中心、收銀處、行政樓層等酒店前廳服務(wù)場所。場景真實(shí),每個角度均可自由瀏覽學(xué)習(xí)。

系統(tǒng)提供前廳部門場景仿真以及前廳部門崗位職責(zé)、實(shí)習(xí)內(nèi)容、服務(wù)流程、注意事項(xiàng)、案例分析等模塊的學(xué)習(xí)和認(rèn)知。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了前廳部的認(rèn)知(前廳部的地位及作用、前廳部的主要任務(wù)和前廳部的工作特點(diǎn))、前廳部組織結(jié)構(gòu)及崗位職責(zé)、前廳部的管理溝通(前廳部內(nèi)部溝通、與其他部門的溝通);服務(wù)流程教學(xué)模塊涵蓋預(yù)定流程、接待服務(wù)流程以及行政樓層服務(wù)流程。西餐實(shí)訓(xùn)室西餐實(shí)訓(xùn)室酒店管理模擬教學(xué)軟件系統(tǒng)簡介隨著社會的發(fā)展,現(xiàn)代科技的日益進(jìn)步,最為傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)其經(jīng)營模式也在發(fā)生著迅速的變化。

系統(tǒng)劃分為基礎(chǔ)知識庫學(xué)習(xí)、崗位職責(zé)、前廳部門、技能實(shí)訓(xùn)、案例庫等幾大板塊對酒店前廳知識進(jìn)行系統(tǒng)的教學(xué)。




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