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餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。讓學(xué)生仿真地實(shí)現(xiàn)了酒店管理的各項(xiàng)功能和流程,提高了學(xué)生的實(shí)踐能力。
“餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)系統(tǒng)”主要服務(wù)于酒店管理核心課程《餐飲服務(wù)與管理》的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。
系統(tǒng)場(chǎng)景以酒店餐飲部為載體,建模仿真了中餐廳、中餐宴會(huì)廳等酒店餐飲服務(wù)場(chǎng)所,內(nèi)容涵蓋了餐廳服務(wù)、托盤、擺臺(tái)、折花、菜肴服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)等基本技能,并著重進(jìn)行中餐擺臺(tái)技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)設(shè)計(jì)的訓(xùn)練。
系統(tǒng)的擺臺(tái)實(shí)訓(xùn)模塊分為基礎(chǔ)知識(shí)、技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)三大模塊。
酒店管理模擬教學(xué)軟件
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)價(jià)格酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)價(jià)格系統(tǒng)可以讓學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識(shí),進(jìn)行茶藝表演訓(xùn)練、熟悉茶樣鑒別和茶道場(chǎng)所。
系統(tǒng)簡(jiǎn)介
隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)代科技的日益進(jìn)步,為傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)其經(jīng)營(yíng)模式也在發(fā)生著迅速的變化。服務(wù)業(yè)的代表酒店業(yè)改革是為顯著的,現(xiàn)代酒店從對(duì)外宣傳、顧客接待、內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理、以至于整個(gè)酒店的管理模式都在朝著以計(jì)算機(jī)為基礎(chǔ)的智能化,網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展。而且已經(jīng)形成一種必然的趨勢(shì),并被人們所接受。因此作為酒店的管理層將更重視酒店的信息化建設(shè),他們需要掌握現(xiàn)代信息化操作和現(xiàn)代化酒店管理的全方面人才。酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)價(jià)格酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)價(jià)格客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)以專業(yè)主干課程客房服務(wù)與管理為基礎(chǔ),建設(shè)集教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)素材、虛擬實(shí)訓(xùn)及教學(xué)評(píng)價(jià)為一體的客房服務(wù)虛擬教學(xué)資源庫。
酒店管理模擬教學(xué)軟件為學(xué)生提供了一個(gè)集酒店創(chuàng)建、相關(guān)部門設(shè)置、人員招聘,顧客接待、費(fèi)用結(jié)算等業(yè)務(wù)流程、酒店各種經(jīng)營(yíng)管理決策和服務(wù)為一體的仿真酒店教學(xué)系統(tǒng),讓學(xué)生完全將課堂知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際操作中,增加了學(xué)習(xí)樂趣,提高了學(xué)習(xí)積極性,同時(shí)也為其以后的工作提供了相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)的積累。酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)價(jià)格酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)價(jià)格酒店管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)按國(guó)家星級(jí)賓館標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)程序流程設(shè)計(jì),結(jié)合學(xué)科理論知識(shí),打造了一個(gè)學(xué)習(xí)的酒店管理理論知識(shí)與仿真實(shí)踐的平臺(tái)。
酒店管理軟件操作實(shí)務(wù)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)價(jià)格酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)價(jià)格完整而齊全的外設(shè)接口功能磁卡/IC卡門鎖、磁卡/IC消費(fèi)、程控電話計(jì)費(fèi)、直撥電話計(jì)費(fèi)、語音留言、通用報(bào)表等。
課程性質(zhì)與任務(wù)
本課程是酒店管理的核心課程,屬于崗位平臺(tái)課。當(dāng)今,能夠熟練操作和應(yīng)用酒店管理軟件是現(xiàn)代高酒店對(duì)酒店從業(yè)人才所必須的技能要求。本課程的開設(shè),旨在讓學(xué)生通過真實(shí)的酒店管理軟件的學(xué)習(xí),對(duì)酒店工作崗位能有更深一步的了解;系統(tǒng)同時(shí)設(shè)置多種角色,在三維場(chǎng)景中可進(jìn)行客房的基本知識(shí)、基本技能、系統(tǒng)提供基礎(chǔ)知識(shí)、案例模擬、VIP服務(wù)、服務(wù)案例、客房清掃、考題庫等板塊建設(shè),所有板塊內(nèi)容均基于真實(shí)三維場(chǎng)景進(jìn)行,可視直觀。掌握基本的酒店管理軟件的操作,為今后的頂崗實(shí)習(xí)做好準(zhǔn)備,也是適應(yīng)今后就業(yè)的需要。
酒店管理教學(xué)模擬系統(tǒng)
隨著商務(wù)活動(dòng)的日益頻繁,作為商務(wù)和娛樂活動(dòng)重要場(chǎng)所的酒店正在受到越來越多的社會(huì)各方的關(guān)注。而傳統(tǒng)的酒店管理模式已經(jīng)不再適用,在互聯(lián)網(wǎng)日益普及、信息化成為必然的現(xiàn)代化酒店管理中,需要的是既有理論素養(yǎng),又有現(xiàn)代化管理經(jīng)驗(yàn)的人員。酒店管理教學(xué)模擬系統(tǒng)給正在學(xué)習(xí)的酒店管理的同學(xué)提供一個(gè)仿真實(shí)踐的平臺(tái),讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí),通過系統(tǒng)模擬的操作,對(duì)現(xiàn)代酒店管理的理念和思想有一個(gè)直觀的了解。而傳統(tǒng)的酒店管理模式已經(jīng)不再適用,在互聯(lián)網(wǎng)日益普及、信息化成為必然的現(xiàn)代化酒店管理中,需要的是既有理論素養(yǎng),又有現(xiàn)代化管理經(jīng)驗(yàn)的人員。