農(nóng)家樂可以增加就業(yè)渠道,解決農(nóng)村剩余勞動力

農(nóng)家樂可以增加就業(yè)渠道，解決農(nóng)村剩余勞動力

鄉(xiāng)村旅游需求要有相應(yīng)的吃、住、行、游、購、娛等要素的供給，而“農(nóng)家樂”正是適應(yīng)了這種旅游需求，農(nóng)家樂的發(fā)展對促進(jìn)鄉(xiāng)村地區(qū)餐飲、賓館、娛樂等服務(wù)業(yè)的發(fā)展，也有利于擴(kuò)大鄉(xiāng)村地區(qū)的就業(yè)、解決當(dāng)?shù)馗挥鄤趧恿栴}，這對于農(nóng)民就業(yè)環(huán)境和就業(yè)方式改善具有積極意義，也可在一定程度上拓展農(nóng)民的就業(yè)渠道。

休閑度假型農(nóng)家樂的運(yùn)作方式

休閑度假型農(nóng)家樂：

這種類型的農(nóng)家樂依據(jù)當(dāng)?shù)貎?yōu)美的自然環(huán)境，發(fā)展集吃、住、休閑、娛樂、觀光、旅游于一體的項(xiàng)目，以滿足游客感受自然、休閑度假的需求。例如基于花卉田園等打造花湯養(yǎng)生、美食體驗(yàn)、花叢住宿等特色度假產(chǎn)品，就是其中的一種運(yùn)作方式。

民俗文化型農(nóng)家樂：

民俗文化型農(nóng)家樂以民俗風(fēng)情和民族村寨為特色，通過民俗文化、民族文化和村寨建筑來吸引游客。

“公司社區(qū)農(nóng)戶”經(jīng)營模式

“公司 社區(qū) 農(nóng)戶”經(jīng)營模式

“公司 社區(qū) 農(nóng)戶”經(jīng)營模式是對“公司 農(nóng)戶”經(jīng)營模式的改進(jìn)，它在一定程度上能夠充分保障開發(fā)和經(jīng)營成本、利益的均衡分配。在這一模式下，“公司”有兩種形式，一種是社區(qū)外的旅游公司或具有開發(fā)農(nóng)家樂資質(zhì)的公司，另一種是由村委會成立的鄉(xiāng)村旅游公司?！肮尽钡穆氊?zé)是負(fù)責(zé)農(nóng)家樂旅游的經(jīng)營管理業(yè)務(wù)，如基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、營銷宣傳、服務(wù)監(jiān)督等。

在“公司社區(qū)農(nóng)戶”經(jīng)營模式下,“社區(qū)”一般是指作為社區(qū)代

在“公司 社區(qū) 農(nóng)戶”經(jīng)營模式下，“社區(qū)”一般是指作為社區(qū)代表的村委會，或者是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家樂旅游協(xié)會?！稗r(nóng)戶”是指參與農(nóng)家樂旅游經(jīng)營的農(nóng)戶個體單元，也稱“業(yè)戶”。采用這一經(jīng)營模式有兩個特點(diǎn)，具體內(nèi)容如下所示。

（1）開發(fā)者、管理者和實(shí)施者大多是本地人，這有利于農(nóng)家樂旅游體現(xiàn)本土特色

（2）公司、社區(qū)、農(nóng)戶之間相互制約的關(guān)系有利于彼此監(jiān)督、相互合作，從而保證了合作關(guān)系的穩(wěn)定性