烤肉八卦爐代理

八掛爐經(jīng)上市就掀起了股熱潮，投資成本不高，回報(bào)豐厚，市場前景好，創(chuàng)業(yè)開店是會有好的生意，選擇它創(chuàng)業(yè)你是不會后悔，很多消費(fèi)者吃過的后來都成為回頭客了，你值得選擇。

八掛爐是注于菜品的創(chuàng)新更迭，不定期上新，作為業(yè)界新寵，所以它值得創(chuàng)業(yè)者投資加盟。

燒烤加盟的市場是十分的開闊的，包含的產(chǎn)品類型比較多，同時(shí)它的消費(fèi)方式也是現(xiàn)在大眾人群都喜歡的主流方式，因此進(jìn)軍燒烤界成為了眾多的創(chuàng)業(yè)者的選擇。現(xiàn)在市場上看到的八卦爐烤肉產(chǎn)品是成都八卦爐餐飲管理有限公司創(chuàng)立并推廣的一個(gè)烤肉串的品類，因其類似太上老君煉丹所用的八卦爐，造型，深受古鎮(zhèn)與景區(qū)的喜歡。一個(gè)加盟店要想錢， 重要的因素就在于店鋪開在哪，畢竟加盟店的配方和品類都是比較成熟的，只要是按照總店要求去做，店鋪選址正確，你就不會虧。烤肉八卦爐代理

1.烤羊肉串源于新疆，考古專家在魯南臨沂市內(nèi)五里堡村出土的一座東漢晚期畫像石殘墓中發(fā)現(xiàn)兩方刻有烤肉串的畫像石，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這兩幅畫中所見的人物形象皆漢人，他們烤的肉串是牛羊肉串。這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風(fēng)俗。

2.羊肉串是近幾年來流行很廣的大眾飲食，基本上沒有淡旺季之分，如果在天氣炎熱的南方，冬天的生意要更好一些。太上老君之所以能練出好的丹藥，除了原材料的珍貴之外，他的爐子也起到了至關(guān)重要的作用。燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的，通過不斷發(fā)展，燒烤的風(fēng)格結(jié)合地域特色有了創(chuàng)新和變化，品種呈多樣性，除了羊、牛、雞、魚等許多肉類之外，許多蔬菜水果也可以拿來烤?？狙蛉獯某苑ㄖ蝗隼苯泛妥稳粌煞N作料，但演變后的燒烤一般都會在此基礎(chǔ)上根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味調(diào)配佐料。烤肉八卦爐代理

以新疆烤羊肉串為代表的普及性燒烤，基本是屬于下里巴人一類的大眾食品，有街頭夜市的燒烤攤和燒烤店兩種經(jīng)營方式。既有傳統(tǒng)美味的芬芳馥郁，也有現(xiàn)代食尚的流行口味，wan美搭配與融合，jue佳美味擋不住。蒙式烤肉，以羊肉為主，取肉用料講究，口味不膻不膩，跟流行的以牛肉為主的韓國燒烤一度是消費(fèi)的代名詞之一。北京烤鴨的制作方法是采用掛爐的方法烤制而成，首先要用佐料涂于生鴨之上，然后是掌握火候，烤鴨成熟時(shí)間為45分鐘左右。配以荷葉餅、蔥、醬食之。烤肉八卦爐代理

當(dāng)然只靠八掛爐烤肉雖然能夠把握燒烤的程度，但是口味卻仍不能把控，所以一串好吃的羊肉串，它的配料也非常的有講究。說起西游記里的太上老君，大家印象最深的應(yīng)該他那件寶貝煉丹的八卦爐。八掛爐羊肉串以羊肉為主，取肉用料講究，采用3瘦2肥的搭配，保障成品始軟嫩可口，入口鮮嫩美味。配料采用孜然、辣椒粉、白糖、蔥姜末、花椒粉、料酒等多種調(diào)料進(jìn)行搭配，不僅聞著香，吃著更香。

好了！本期的美食就介紹到這里，后提醒大家一下吃完羊肉后不宜馬上喝茶，也不宜邊吃羊肉邊喝茶。烤肉八卦爐代理