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義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號交通也便利。
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
國榮食品與您分享選購湖南臘肉選用肥瘦適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。
在質(zhì)量上主要把握“干”、“爽”、“香”三要素。
“干”:用指甲掐瘦肉,內(nèi)外干濕一致。
“爽”:顏色自然,遍體呈棕黃煙熏色,肥肉和瘦肉組織緊密,沒有因急火烘裂的痕跡。
“香”:散發(fā)臘肉固有的菌香。
義烏國榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
國榮食品與您分享臘腸的功效與作用
臘腸俗稱香腸,是指以肉類為原料,經(jīng)切,絞成丁,配以輔料,灌入動物腸經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品,是我國肉類制品中品種的一大類產(chǎn)品。
臘味禮盒之臘腸可分為三大類:生抽腸,又名“白油腸”;老抽腸及鴨或豬肝腸(統(tǒng)稱潤腸)。
國榮食品與您分享
臨近冬至,時常會饞咸肉,很想切一塊咸肉,帶皮的五花咸肉i,文火,隔水清蒸,冷卻后,以薄刀切成片,可稍厚點,就著米飯吃,很下飯。
這咸肉,精的部分,可以先吃,經(jīng)得起慢慢咀嚼;這肥的,因腌過,不油不膩,嫵媚雅致。一口下去,咸味和豬油,溫婉著舌頭,滋潤著喉嚨,會有一種特別幸福感和滿足感。人,作為一種動物,貪吃的本能和屬性,在此一覽無遺。
針對一般家庭可以進行來料加工,或者是現(xiàn)做現(xiàn)賣;對包裝好的產(chǎn)品可以做為精品進入超市和各大賣場,未包裝產(chǎn)品的可以在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)直營店或直銷處。在城區(qū)范圍內(nèi)可以直接銷往各大賓館、飯店、酒店、機關(guān)食堂等。