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烤箱清潔: 使用完烤箱總是會(huì)涉及到清洗的問(wèn)題,有些烤箱內(nèi)膽和烤盤(pán)會(huì)采用搪瓷材質(zhì)(搪瓷就是把陶瓷覆在其它介質(zhì)上的工藝)其 優(yōu)點(diǎn)就是易清洗,遇高溫不容易開(kāi)裂且不會(huì)和食物發(fā)生反應(yīng), 即便是烘烤重油重污的食物都能清洗干凈。
面包的發(fā)展史有幾千年了,對(duì)于烘烤面包方法,烘焙師們不斷的在研究,怎樣才能把面包烘烤的更好更美味,用什么樣的烤箱烘烤什么樣的面包,這里面有著復(fù)雜的聯(lián)系,烘烤每個(gè)種類(lèi)的面包用的烤箱都不同。
用烤箱做面包到底需要多長(zhǎng)的時(shí)間?
正常情況下的話,保守就是半個(gè)小時(shí)左右。另外,還需要根據(jù)具體的情況,具體分析。
很多人在第1次自己用烤箱做面包的時(shí)候,可能都不知道要烘焙多長(zhǎng)時(shí)間,總是會(huì)打開(kāi)來(lái)看看行不行,這樣其實(shí)會(huì)影響到它的烘焙結(jié)果的哦!或者有的人設(shè)置的時(shí)間太短,烤出來(lái)的面包吃不了;又或者有的人設(shè)置的時(shí)間太長(zhǎng),以至于烤出來(lái)的面包有點(diǎn)焦焦的。
旋轉(zhuǎn)烤箱漏電,一般都是電線老化或者絕緣過(guò)低導(dǎo)致的,也有可能是加熱管漏電。 如果是在保修期內(nèi),盡快聯(lián)系售后吧! 如果過(guò)了保修期還是找個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的電工修吧。
電烤箱雖然工作原理沒(méi)有太多技術(shù)含量,不過(guò)溫控上還是分為兩種,一種是機(jī)械控溫方式,另一種是電子控溫。
電烤箱的加熱管漏電,這樣的情況首先檢測(cè)一下加熱管的兩個(gè)接頭處是否有異樣,如果沒(méi)有異樣那就是熱管本身的漏電,那只能更換熱管了。也只能這樣。