一般日糧中鈣磷比例應(yīng)以2院1為宜。如二者比例不當(dāng)，將導(dǎo)致產(chǎn)薄殼蛋或軟殼蛋。由于雞蛋殼的鈣化主要發(fā)生在頭天晚上，所以應(yīng)適當(dāng)延長傍晚采食時間。缺乏VD時，即使日糧中鈣充足，也會使鈣堯磷的吸收和代謝作用發(fā)生障礙，導(dǎo)致蛋小堯殼薄堯軟殼，產(chǎn)蛋量下降，孵化率降低等。獲得VD經(jīng)濟(jì)有效的辦法是讓雞多曬太陽，每天2h以上曰用魚肝油作為日糧中VD的補(bǔ)充劑和VD缺乏癥，也可獲得滿意效果。

環(huán)境因素，光照突然發(fā)生變化如果光照強(qiáng)度減弱、時問縮短，就會引起蛋雞產(chǎn)蛋量突然下降二因此，雞舍內(nèi)要保持光照強(qiáng)度和光照時間相對穩(wěn)定 如果要縮短光照時間和減弱光照強(qiáng)度，則需逐漸過渡，使雞群有個適應(yīng)過程。受寒流或熱浪侵襲。遭受寒流或熱浪侵襲，蛋雞產(chǎn)蛋量會突然下降。因此，冬季出入雞舍要及時關(guān)門，窗戶要釘上塑料薄膜；夏季要遮陰，防止陽光直射雞體，要注意做好預(yù)防工作。分布不均（鈍端300-370個／cm2，150-180個／cm2），大小不同（9×10-22×29μm），使蛋具有可性。作用是溝通蛋的內(nèi)外，保證胚胎正常發(fā)育，透氣透水。異常聲響、陌生人畜出現(xiàn)，會使雞群突然受驚，造成產(chǎn)蛋量顯著下降，因此，應(yīng)盡量減少自然界對雞群的不良刺激：或驅(qū)蟲所引起的副作用．也可使蛋雞產(chǎn)蛋量突然下降：因此，要選用合理的和驅(qū)蟲方法，定期進(jìn)行預(yù)防接種和驅(qū)蟲。

另外，需要注意的是，很多人喜歡清洗雞蛋之后再存放，其實這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細(xì)菌和微生物暢通進(jìn)入蛋內(nèi)，加速雞蛋變質(zhì)。內(nèi)殼膜與外殼膜大多緊密接合，僅在蛋的鈍端二者分離構(gòu)成氣室（air sac）。氣室是待蛋產(chǎn)出之后才出現(xiàn)的，是體內(nèi)外溫差所導(dǎo)致的收縮而在殼膜間形成空隙；雞蛋是大眾喜愛的食品，鮮雞蛋所含營養(yǎng)豐富而，營養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”，被人們譽(yù)為“理想的營養(yǎng)庫”。