紅富士樹勢(shì)強(qiáng)健，樹體比國(guó)光高大，樹姿開張似國(guó)光。樹冠外圍長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，內(nèi)堂細(xì)弱枝較多。幼樹比國(guó)光開張角度大,橫向生長(zhǎng)快，干周加粗快。頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)。枝條較密，外圍：年生1發(fā)育枝紅褐色，皮表層多生白色水銹，皮孔中等大小或較小，節(jié)問較長(zhǎng)。多年生枝暗灰褐色，皮孔稠密，中大微凸。主干黃褐色，葉片中大，較薄，多為橢圓形，基部較圓。葉面光滑，葉背茸毛較多。

水果要現(xiàn)吃、現(xiàn)切(不要太小)、現(xiàn)炒，烹飪時(shí)注意把握時(shí)間和火候，盡量在菜肴即將做熟時(shí)投放水果，這樣可以避免水果在空氣中暴露時(shí)間過長(zhǎng)，同時(shí)縮短了在鍋中烹調(diào)的時(shí)間，不僅可減少水果中維生素的損失，還保持了水果甜美脆嫩的口感。

大多數(shù)水果適合烹飪一些新鮮細(xì)嫩的肉類，比如與魚蝦肉、豬牛里脊肉、雞肉、鴨肉等食材搭配。水果入菜的方式多種多樣，如蒸、燉、炒等，我們可以根據(jù)水果的特性做出豐富多彩的水果菜肴。

我們經(jīng)常會(huì)買一大把香蕉，買來好像就要和時(shí)間賽跑。在香蕉變色、變軟和變難吃之前，究竟能吃掉多少?

大多數(shù)吃香蕉的人可能不知道的是，有一種方法可以減緩香蕉熟透：用保鮮膜。

下次你買了一堆香蕉，然后將它們分開，然后用一小部分保鮮膜纏在每根香蕉的莖上。保鮮膜有助于抑制香蕉成熟時(shí)產(chǎn)生的乙烯氣體。沒有保鮮膜的話，香蕉成熟過程中，會(huì)將乙烯氣體擴(kuò)散到其它部分，整個(gè)都熟得快。

因此，這種方法其實(shí)是阻止乙烯氣體擴(kuò)散，以防止它加快成熟。

當(dāng)然是原產(chǎn)地的水果很新鮮，一般在超市或水果店看到的水果都已經(jīng)放了快半個(gè)月了（產(chǎn)地——中間商——批發(fā)市場(chǎng)——超市——顧客）

所以直接聯(lián)系果農(nóng)就能吃到新鮮水果（產(chǎn)地采摘——快遞——顧客）

重要的反而是如何選到好吃的水果。家里世代種蘋果，比較了解，就說一說怎么挑選水果吧！

很多水果雖然品種一樣，但出自不同的產(chǎn)地口味真的是千差萬別。所以對(duì)任何水果而言，重要的就是產(chǎn)地。