大家吃面包糠的時候還要注意，因為面包糠中是含有豐富的維生素E存在，同時還有大量的可溶性膳食纖維存在，同時吃面包糠的時候還含有煙酸和蘆丁等物質的存在，而蘆丁是可以有降低我們人體和膽固醇的功效是，對于軟化血管、保護視力和預防腦血管出血等問題，都是有好處的。

需要注意的是，在食用面包糠時也要選擇合適的時間。

在我們日常生活中，如果對一些喜歡吃油炸食品的人來說對面包糠也是非常的熟悉，并且它的制作過程也是非常的簡單，而且吃起來營養(yǎng)價值非常高，并且有外酥里嫩的感覺，在做油炸食品的時候，離不開的就是面包糠這種食品添加劑，它可以避免油炸食品因為炸的時間過長而出現(xiàn)炸糊的現(xiàn)象，那么如果我們在日常生活中吃一些面包糠的話，一次性吃不完，它應該如果保存呢？

白色面包糠與黃色面包糠有什么區(qū)別?

1、顏色不同

兩者顏色不同，因此炸出來du的效果也有差距。zhi白色的面包糠炸出來的效果不如黃色的有食欲。

2、制作成品不同

白面包糠炸出來的食物如雪般清新爽朗，相比于黃色的面包糠是不同的風格。黃面包糠含有檸檬黃炸出來顏色金黃，色澤鮮亮。

3、產品配料不同

白面包糠的配料為小麥粉、水、食用鹽、酵母、食品添加劑（硫酸鈣、檸檬黃、日落黃、維生素C、淀粉酶）。黃面包糠的配料為小麥粉、水、食用鹽、酵母、食品添加劑（硫酸鈣、維生素C、淀粉酶）。因此黃色面包糠相比于白色面包糠多了檸檬黃與日落黃。