換熱器不及時(shí)清理的危害你知道嗎

換熱器如果沒有及時(shí)清理，就會(huì)產(chǎn)生污垢。有了污垢，一段時(shí)間累積后，就會(huì)造成換熱堵塞，失去換熱效果。這樣換熱器即便是開始，也跟沒開一樣。

危害二過濾不達(dá)標(biāo)

不及時(shí)清理換熱器后，換熱器里存在污垢，那么在過濾過程中，就無法達(dá)到出廠標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)水的過濾不完全，那么這部分水在使用過程中也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響。

換熱器看似只是一個(gè)小零件，在整個(gè)設(shè)備的運(yùn)營中顯得微不足道。但如果沒有及時(shí)清理，一個(gè)小小的換熱器所帶來的危害是你想象不到的。而且因?yàn)榇蠹覍?duì)換熱器不是很重視，即便出現(xiàn)了使用故障，在排查過程中也很少會(huì)考慮是不是這個(gè)因素造成的，不僅加大了故障排查難度，對(duì)使用也會(huì)帶來很大的影響。所以，使用中，一定要及時(shí)進(jìn)行清理。

管式換熱器一般應(yīng)用于巴氏滅菌的高溫短時(shí)滅菌

管式換熱器因其結(jié)構(gòu)的特性，更加耐高溫高壓，抗熱脹冷縮能力強(qiáng);而板式熱交換器受板材和密封墊圈的，不能承受較高的溫度及壓力，加熱面對(duì)結(jié)垢比較。板式熱交換器一般應(yīng)用于巴氏滅菌的高溫短時(shí)滅菌，物料經(jīng)板式熱交換器巴氏滅菌后，致病菌和有害菌，并鈍化部分酶類，產(chǎn)品需在冷藏條件下儲(chǔ)存。管式熱交換器一般應(yīng)用超高溫瞬時(shí)滅菌，在這一溫度下堅(jiān)持一定的時(shí)刻以達(dá)到商業(yè)無菌水平，然后在無菌狀態(tài)下灌裝于無菌包裝容器中的產(chǎn)品。UHT產(chǎn)品能在非冷藏條件下分銷，可堅(jiān)持適當(dāng)時(shí)刻而產(chǎn)品不變質(zhì)。物料經(jīng)管式超高溫滅菌體系一切能導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)的微生物，使產(chǎn)品能在室溫下儲(chǔ)存一段時(shí)刻。

蓄熱式換熱器按傳熱原理

換熱器按傳熱原理分類：

1、間壁式換熱器

間壁式換熱器是溫度不同的兩種流體在被壁面分開的空間里流動(dòng)，通過壁面的導(dǎo)熱和流體在壁表面對(duì)流，兩種流體之間進(jìn)行換熱。間壁式換熱器有管殼式、套管式和其他型式的換熱器。間壁式換熱器是目前應(yīng)用為廣泛的換熱器。

2、蓄熱式換熱器

蓄熱式換熱器通過固體物質(zhì)構(gòu)成的蓄熱體，把熱量從高溫流體傳遞給低溫流體，熱介質(zhì)先通過加熱固體物質(zhì)達(dá)到一定溫度后，冷介質(zhì)再通過固體物質(zhì)被加熱，使之達(dá)到熱量傳遞的目的。蓄熱式換熱器有旋轉(zhuǎn)式、閥門切換式等。