凍i結(jié)粉絲的冷庫不同于一般的生產(chǎn)性冷庫，材料不能堆放，需用粉桿架好后再冷庫中上架、架與架之間要有適當(dāng)間隔，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，每1m3冷庫空間可擱置25kg粉絲，設(shè)計(jì)空間為長(zhǎng)*寬*高=4米*3.5米*2.5米，除去頂排管所占空間，有效空間為25 m3，冷庫一次能容納700kg，能滿足生產(chǎn)要求。粉絲冷庫容量設(shè)計(jì) 南方各省區(qū)，年平均溫度較高，四季分明，6~9月一般不宜生產(chǎn)紅薯粉絲，一年內(nèi)生產(chǎn)期只有200d左右，按每天生產(chǎn)1d粉絲計(jì)，年產(chǎn)200t左右。

食品冷庫除霜：

冷庫除霜是電加熱自動(dòng)除霜方式，在夏季空氣濕度大時(shí)，容易引起蒸發(fā)器霜堵或結(jié)冰食品冷庫。請(qǐng)不要用硬物鑿擊冰塊合肥冷庫，容易造成蒸發(fā)器盤管泄露。正確的處理方法是用溫水結(jié)合強(qiáng)制除霜除去冰塊，然后適當(dāng)增加除霜次數(shù)和除霜時(shí)間。

食品冷庫除霜方式：

1、噴水除霜——多應(yīng)用于大、中型冷風(fēng)機(jī)除霜：

定期用常溫水噴淋冷卻蒸發(fā)器，來融化霜層安徽冷庫。噴水除霜雖然除霜效果很好，但它比較適合于空冷器，對(duì)于蒸發(fā)盤管來說，難以操作。也可以用冰點(diǎn)溫度較高的溶液如5％ ～ 8％濃鹽水噴灑蒸發(fā)器，阻止結(jié)霜形成。

2、熱氣除霜——適用大、中、小型冷庫排管除霜：

直接把熱的高溫氣態(tài)冷凝劑不經(jīng)截流進(jìn)入蒸發(fā)器，蒸發(fā)器溫度回升，促使結(jié)霜層與冷排結(jié)合部溶化或繼而剝落。熱氣融霜經(jīng)濟(jì)可靠，維護(hù)管理方便，而且其投資和施工難度也不大。

普通水果保鮮冷庫一般是用來長(zhǎng)時(shí)間的貯藏水果，利用水果的淡季反季節(jié)銷售，或者是利用市場(chǎng)價(jià)較高的時(shí)候售出，從而獲取更高的收益。

　　水果保鮮冷庫的安裝造價(jià)主要包含這幾個(gè)部分：保溫材料、制冷系統(tǒng)、電器溫控、管道配件、人工運(yùn)輸、稅金等這個(gè)幾個(gè)部分累計(jì)材料核算的。

　　首先，我們要確定水果保鮮冷庫大小，具體的長(zhǎng)、寬、高尺寸參數(shù)要知道，如果客戶沒有房子，只是一塊場(chǎng)地不確定應(yīng)該建多大尺寸的話，應(yīng)當(dāng)告知我們貨物的zui高貯藏量有多少噸。水果一般按照每噸占地5個(gè)立方米計(jì)算。

　　其次，我們應(yīng)當(dāng)確定水果保鮮冷庫需不需要分間，比如：預(yù)冷間、冷藏間，附屬建筑：機(jī)房、收發(fā)室等。有了分間對(duì)貨物的管理、貯藏更有幫助，但是造價(jià)成本也隨之增加。

　　水果保鮮冷庫造價(jià)應(yīng)當(dāng)先確定這些基本信息，才能進(jìn)行下一步的溝通和設(shè)計(jì)，才能給出合理的報(bào)價(jià)。什么信息都沒有的情況下是無法給出報(bào)價(jià)的。歡迎您來電咨詢我們或者咨詢我們網(wǎng)站客服。

隨著人們對(duì)蔬菜、水果、肉類等食物的保鮮度要求的提高，我們國(guó)家冷庫安裝的人們?cè)絹碓蕉嗔?，冷庫安裝在大大小小的城鎮(zhèn)都變得很普遍，今天小編要為大家介紹冷庫安裝應(yīng)考慮的綜合因素有哪些！

　　1、冷庫安裝在通風(fēng)良好，濕度低的地方 安裝結(jié)束后，有時(shí)在混凝土基座干透前會(huì)出現(xiàn)結(jié)露。在梅雨季節(jié)等濕度異常高的時(shí)候，庫板的接縫會(huì)出現(xiàn)結(jié)露，很小的情況下，整修庫板也會(huì)出現(xiàn)結(jié)露，這些都是暫時(shí)的現(xiàn)象，必要的時(shí)候要進(jìn)行擦拭。

　　2、安裝在強(qiáng)度大，平穩(wěn)的地方 組合式冷庫的安裝需要一個(gè)水平的混凝土基座?；霈F(xiàn)基礎(chǔ)傾斜，凹凸的時(shí)候，必須要將基座修復(fù)平整。

　　3、安裝在避光，雨的地方組合式冷庫是用在屋內(nèi)的，在安裝在屋外的時(shí)候，要安設(shè)一個(gè)擋日光，雨的房蓋。

　　4、冷庫要離開發(fā)熱器具 在較熱的地方，不但冷卻效率會(huì)下降，有時(shí)還會(huì)損傷庫板，另外，保證機(jī)組正常工作的周圍溫度的范圍是在35度以內(nèi)。還要留出對(duì)機(jī)組進(jìn)行檢修的空間。

　　5、關(guān)于排水 庫內(nèi)的排水利用排水管排出。會(huì)經(jīng)常有水排出，所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方。 在排水管上一定要安設(shè) U型管，安設(shè)U型管可防止冷氣泄漏，昆蟲，老鼠的入1侵。排水管上不安設(shè) U 型管，有時(shí)還會(huì)導(dǎo)致機(jī)組受到腐蝕。