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老大薯業(yè)機械是一家專門生產薯類加工機械的廠家。 主要產品有:薯類粉條機、薯類淀粉機、薯類粉碎機、薯類磨漿機、薯類清洗機、薯類打粉機等,一機多用,可加工多種薯類產品。
粉條加工設備維護與保養(yǎng):
1、每次用完后對粉條加工設備認真清潔一次,確保飲食衛(wèi)生,清潔時,不得用銳器刮兩軋輥,也不得用噴水管清洗。
2、每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次,選用齒輪油或20#機油或食用油均可,每次加注量以加注數十滴為宜,渦輪、蝸桿及軸承內潤滑脂半年更換一次,選用鈣基潤滑脂。
3、檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調整或更換。
4、機器長時間停用時,應在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。
5、操作時,應防止硬物進入軋輥間,以免損壞兩軋輥。
6、操作程序:為提高面皮質量,延長粉條加工設備使用壽命,節(jié)約能源,請在操作時由厚到薄逐級調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度的2-4倍,且不要將手靠近軋輥間,以免發(fā)生意外傷害。
◆改善生產環(huán)境,傳統式的工藝需要消耗大量人力去煮粉撈粉晾曬,也造成大量廢水廢氣排放,污染周邊環(huán)境,小型粉條機的投入改變這一現狀,因為設備采用全封閉式運行的方式,為粉絲粉條的生產創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的環(huán)境,生產出的粉絲粉條也是安全的,符合食品安全法要求。
紅薯粉條機的生產工藝先進,采用了全新的的生物變性新工藝,也就是原料在經過擠壓聚合成形的時候可以直接成熟,這樣就做到了出機即熟,一次成型,不用蒸煮;紅薯粉條機的自動化程度比較高:在生產的過程中可以通過儀表進行監(jiān)控,這樣能夠降低操作的難度,實現操作的全程自動化,只需要1~2人即可生產;粉條機可以一機多用:粉條機廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物。