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液體灌裝機(jī)械是用來(lái)灌裝各類液體的,其中包括各類飲料、藥劑等等。因?yàn)楣嘌b的是液體,因此液體灌裝機(jī)械容器一定要保持清潔,所使用的灌裝容器必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢查和清洗,不能使灌裝后的飲料被污染。除了灌裝機(jī)的清潔,保持灌裝車間的干凈整潔也非常有必要。因?yàn)樵谏a(chǎn)過(guò)程中忌諱由于灌裝機(jī)本身質(zhì)量 問(wèn)題導(dǎo)致生產(chǎn)線無(wú)法正常運(yùn)行,因此在使用灌裝機(jī)時(shí)要注意滅菌、確保潔凈、低溫灌裝。
確保潔凈的方法主要有:
保持液體灌裝機(jī)管道潔凈,一切管道尤其是與物料間接或直接接觸的管道,都要保持潔凈,每周要刷洗,每 天要走水,每次要滅菌;確保灌裝機(jī)干凈,對(duì)其物料槽要進(jìn)行刷洗和滅菌,保證與物料接觸的部分都不能有積垢 和雜菌。
飲料灌裝機(jī)設(shè)備內(nèi)部無(wú)菌環(huán)境的建立和維持,在無(wú)菌水沖瓶、無(wú)菌物料灌裝和封蓋設(shè)備上配置法國(guó)LACALHENE公司的微生物隔層和100級(jí)空氣凈化系統(tǒng),根據(jù)不同區(qū)域的潔凈度要求,設(shè)置不同的空氣正壓,即潔凈度要求高區(qū)域的空氣壓力大于潔凈度要求低的區(qū)域,使可能有污染的空氣不會(huì)進(jìn)入高潔凈度要求的無(wú)菌空間。目前用于無(wú)菌灌裝的蓋子殺菌方法有:噴霧法、噴沖法、紫外線照射法。
盡可能選購(gòu)操作保護(hù)簡(jiǎn)略、配件完備、全自動(dòng)連續(xù)供料組織,這能進(jìn)步灌裝功率和降低人工成本,合適企業(yè)的久遠(yuǎn)開展。
現(xiàn)在跟著我們的科技開展,灌裝生產(chǎn)線也越來(lái)越趨向完善化,與此同時(shí)越來(lái)越多的企業(yè)也開端重視和使用灌裝機(jī)生產(chǎn)線。未來(lái)果汁飲料灌裝機(jī)械開展將進(jìn)入快車道近年來(lái),飲料工業(yè)開展迅猛,碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水、茶飲料等種類不斷豐富。