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小型家用粉條機(jī)該滿足哪些條件?
粉條一直都是我們?nèi)粘I钪械膫鹘y(tǒng)食品,在市場上占據(jù)著很大一部分的比重,所以有很多的企業(yè)抓住這個(gè)商機(jī)開始生產(chǎn)全自動粉條機(jī),由于是食品機(jī)械,所以在生產(chǎn)制造的過程中需要滿足相關(guān)的制作工藝才能正式投入使用。那么該滿足哪些條件呢?有形損耗主要體現(xiàn)在小型粉條機(jī)在使用過程中由于摩擦、化學(xué)反應(yīng)、材料生銹、腐朽等導(dǎo)致設(shè)備效率降低,使用價(jià)值逐漸降低,而加工設(shè)備的有形損耗程度主要取決其在工作過程中所承受的負(fù)荷強(qiáng)度,設(shè)備負(fù)荷強(qiáng)度越大,受磨損的程度就越大。接下來這篇文章我們的工作人員就來為您具體講解一下。
●制造工藝性:
小型家用粉條機(jī)的制造工藝性能至關(guān)重要,否則設(shè)計(jì)出來的零件有可能難以加工,甚至無法加工,例如焊接件的材料要有好的可焊性和切削性能,要求表面硬度高的零件要有好的熱處理性能,要求表面涂裝的零件要有好的附著性能。注意:小型家用粉條機(jī)對機(jī)器材質(zhì)有特殊要求,與食品物料介質(zhì)相接觸的部分,對食品無害,不污染食品,不受或少受物料介質(zhì)的破壞,可以延長機(jī)器的使用壽命。在粉條粉絲機(jī)行業(yè)里,土八路出身的很多,如果一個(gè)企業(yè)的老板或總經(jīng)理不知道管理為何物,我想這個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品缺胳膊短腿是必然的事。
●機(jī)械性能:
小型家用粉條機(jī)一般屬于輕型機(jī)械,大多數(shù)零部件受力較小,但由于輕型機(jī)械要求盡量降低整機(jī)重量和體積,零部件尺寸要盡量小,所以對粉條機(jī)的機(jī)械性能要求也不低,除了強(qiáng)度、剛度和硬度以外,還有一些其它的要求,例如,在食品機(jī)械中處理大批量成件物品的機(jī)會較多,因此常能遇到高速往復(fù)運(yùn)動的構(gòu)件,就要從疲勞強(qiáng)度來要求機(jī)件的性能。淀粉(收購)---粉條粉絲加工方式另一種方式就是從市面上收購加工處理后的淀粉原料再進(jìn)行粉條粉絲加工。
●耐腐蝕性能:
小型家用粉條機(jī)接觸的食品物料帶有酸性或堿性,有些本身就是酸或堿,這些物料對許多金屬材料都有腐蝕作用。即使是普通鹽,非酸、非堿,對許多金屬也有腐蝕作用,有些食品物料本身沒有腐蝕性,但是在微生物生長繁殖時(shí)會產(chǎn)生帶有腐蝕性的代謝物,如碳酸等,小型家用粉條機(jī)所用材料選擇不當(dāng)而遭受腐蝕,不僅容易造成機(jī)器本身的破壞,更重要的是會造成食品的污染。有些金屬離子溶出進(jìn)入食品中,有損于人體健康和食品風(fēng)味,或者破壞食品的營養(yǎng)。通過何種途徑來咨詢并非主要問題,關(guān)鍵在于通過初步咨詢和了解后一定要到生產(chǎn)廠家實(shí)地考察。
小型家用粉條機(jī)的好處
一般老百姓在食用紅薯粉條的時(shí)候都是用煮。紅薯粉條一般要在開水里面煮十幾分鐘到三十分鐘食用口感好。紅薯粉條含有的營養(yǎng)物質(zhì)也非常的豐富,有碳水化合物,微量元素,膳食纖維,蛋白質(zhì),鈣等等。而且粉條有非常好的附味性,它能夠吸收各種鮮湯的味道,再加上紅薯粉條本身柔潤滑嫩,所以爽口宜人,所以具備了很多養(yǎng)身功能。也是眾多中老年人喜歡吃的東西。本機(jī)采用水浴原理,粉絲粉條在成形過程中經(jīng)100度上下的溫度煮熟,與手工制粉絲粉條的原理完全相同,沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以和手工工藝相同或更好地保持了粉絲粉條的優(yōu)佳品質(zhì)、自然風(fēng)味和耐煮度。所以紅薯粉條的生產(chǎn)商也越來越多,由于人們對于紅薯粉條的需求和質(zhì)量要求,所以開始使用小型家用粉條機(jī)。
成套設(shè)備性能好、用途廣且可單獨(dú)使用:小型家用粉條機(jī)系自行設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)先進(jìn)、性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、機(jī)器價(jià)格合理、安裝使用維修方便,
實(shí)施效果好:生產(chǎn)多種規(guī)格,減少小型家用粉條機(jī)投資。一是用戶可以設(shè)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格,以適應(yīng)市場的需求,使投資者大限度獲利;二是對生產(chǎn)廠家來說設(shè)備銷售的范圍廣,形成批量生產(chǎn)后能降低生產(chǎn)成本。
產(chǎn)品高1檔、售價(jià)提高:生產(chǎn)精制淀粉薯類精bai粉絲、豆類中高1檔粉絲的售價(jià)比普通工藝制作的產(chǎn)品能提高百分之五十至一百。小型家用粉條機(jī)所產(chǎn)的粉絲條外觀品質(zhì)與內(nèi)在質(zhì)量俱佳,
小型家用粉條機(jī)可根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域、不同市場需求、不同消費(fèi)人群生產(chǎn)各種類型的水晶粉絲,如碗裝粉絲、坨狀粉絲、掛桿粉絲、果蔬汁彩色粉絲、保鮮濕粉絲等,產(chǎn)品外觀規(guī)整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛(wèi)生,易貯藏,便運(yùn)輸。
小型家用粉條機(jī)的日常保養(yǎng)
日常保養(yǎng)和維護(hù)小型家用粉條機(jī)的辦法有哪些呢?主要分為四個(gè)方面:
1、每班工作前,應(yīng)查看機(jī)器各連接部位的螺栓、螺母是否松動,如有松動,應(yīng)緊固后再開機(jī)。
2、工作中常常查看電動機(jī)、齒輪箱、軸承座是否過熱及有異常聲響,發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)立即停機(jī)找出原因,及時(shí)修理。
3、按時(shí)更換潤滑油。新機(jī)一般使用10天應(yīng)換油,按說明書規(guī)定給齒輪箱加注潤滑油。
4、機(jī)器長期不必,應(yīng)擦拭潔凈并做好潤滑、防銹工作。日常使用小型家用粉條機(jī)的時(shí)候,有三個(gè)當(dāng)?shù)厥切枰3U{(diào)整和查看的。
這三個(gè)方面如下所示:
①電動機(jī)三角皮帶的松緊度:
將電動機(jī)座兩根固定螺栓松開,上下移動電動機(jī),待三角皮帶松緊度到達(dá)用手恰可壓下15毫米左右,再擰緊固定螺栓。
②依據(jù)鍋臺凹凸和鍋內(nèi)水面凹凸,來決定漏粉口方位凹凸,好堅(jiān)持漏粉口距鍋內(nèi)水面100毫米。
如不合格,可將機(jī)架調(diào)理手柄鎖緊螺栓松開,轉(zhuǎn)動調(diào)理手柄,可提高或降低機(jī)器底座,調(diào)好后再鎖緊螺栓。
③該機(jī)配有漏細(xì)圓條粉和粗圓小型家用粉條機(jī)及扁條粉三種漏粉口篩片,可依據(jù)需要調(diào)換使用。
小型家用粉條機(jī)的日常維護(hù)和保養(yǎng)
小型家用粉條機(jī)屬于消耗品,穩(wěn)定使用的前提和基礎(chǔ)是設(shè)備日常的維護(hù)和保養(yǎng)。就像家里的車一樣,需要定期保養(yǎng)清理,更換老化配件,保障駕駛感受和出行安全。淀粉、粉條粉絲機(jī)設(shè)備也一樣需要用心維護(hù),在長時(shí)間的運(yùn)行之后要及時(shí)進(jìn)行清理和保養(yǎng),一味追求高生產(chǎn)率,不注重后期維護(hù)會對設(shè)備造成負(fù)擔(dān),縮短設(shè)備的使用壽命,甚至?xí)腥松韨@樣的意外發(fā)生?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備信息化技術(shù)服務(wù)于一體的綜合型現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)、生產(chǎn)、制造的科技創(chuàng)新型企業(yè)。
淀粉、小型家用粉條機(jī)設(shè)備在不同環(huán)境的使用過程中,機(jī)械部件磨損、間隙增大,影響到設(shè)備原有的平衡。若缺乏專業(yè)正確的維護(hù)與保養(yǎng),會使得加工設(shè)備的穩(wěn)定性、可靠性、使用效益呈現(xiàn)不同程度的降低,導(dǎo)致機(jī)械設(shè)備喪失其固有的基本性能,無法正常運(yùn)行。設(shè)備大修或者更換新設(shè)備,無疑是增加了企業(yè)運(yùn)營成本,得不償失。在使用小型家用粉條機(jī)的時(shí)候要做到保持安全的生產(chǎn)以及避免故障發(fā)生的幾率,一直以來其實(shí)都是工作人員應(yīng)當(dāng)做到的首要頭等大事,因?yàn)橹挥羞@樣我們才能夠保障粉條機(jī)能夠順利的進(jìn)行粉條的加工與制作,畢竟小型粉條機(jī)的主要任務(wù)就是進(jìn)行粉條的加工與制作嘛。
因此,要建立科學(xué)、有效的設(shè)備管理機(jī)制,加大小型家用粉條機(jī)的日常管理的力度,制定設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)計(jì)劃。對所有小型家用粉條機(jī)定期進(jìn)行清理維護(hù)和保養(yǎng),有效延長生產(chǎn)線的使用壽命。