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買多優(yōu)選【獨玉山泉小米酒】
生性溫和、風格雅致。選用獨山礦物質泉水與顆粒飽滿的谷物,取精華釀造而成。嚴選工藝,吸收天地之靈氣,日月之精華,終形成獨有的醇厚口感,柔和醇香。內服養(yǎng)生,外敷養(yǎng)顏!
獨山玉泉小米酒是孝心酒、酒、養(yǎng)生酒,是中華兒女的酒,更是代表性的中國傳統文化酒。送禮有面子,自己喝養(yǎng)生又怡情!
【獨山玉泉小米酒】
的營養(yǎng)價值很好,有健脾開胃、舒筋活血、祛濕消痰、益智、養(yǎng)顏、的功能,所以宜中老年人和體弱者飲用。對手腳冰涼、畏寒、血淤、缺奶、性、腰酸背痛及手足麻木等癥,可以把小米酒熱一下,每天喝點也是非常好的。
買多優(yōu)選獨玉山泉小米酒產自河南鎮(zhèn)平縣,鎮(zhèn)平縣歷史悠久,古稱涅陽,有著4000多年的玉雕歷史,被稱為“中國玉雕之鄉(xiāng)”。
鎮(zhèn)平的黃酒和玉雕一樣源遠流長,早可以追溯到新石器時代,在鎮(zhèn)平出土的秦代盛酒容器中,竟然還發(fā)現了2200年前的黃酒,一時在中國釀酒界產生了巨大沖動。
鎮(zhèn)平米酒,已經成為了當地的一張文化名片。
獨玉山泉米酒口感綿甜,原料取自南陽盆地的紅小米、直接從蜂箱取出來的蜂蜜、廣洋大棗、新鮮的竹液。
加上甘冽的丹江山泉水、傳統麻葉胚曲,經過浸米、蒸飯、落缸發(fā)酵、喂飯、后發(fā)酵、壓榨、煎酒、灌裝殺菌等十幾道嚴密工序,才能釀制而成。
紅小米的蛋白質比普通小米要高,還富含8種人體必須的氨基酸。
蜂蜜和大棗既增加了酒的甜度,同時也增加了酒的營養(yǎng)。
竹液含有多種氨基酸和微量元素,能,生津解渴。
買多優(yōu)選小米酒
小米是中國特有的糧食,約有8千多年的栽培歷史,被譽為五谷之首,在任何貧瘠的土地上都能生長,有著頑強的生命力。由小米釀成的小米酒每瓶凈含三萬粒小米精華,營養(yǎng)價值豐富,極具養(yǎng)生功效:;驅寒暖身、;美容養(yǎng)顏;補;護心。那么小米酒功效有哪些?下面我們將做具體的介紹。
小米酒的制作方法:
1、將篩選干凈的糯米,用水洗凈,放入鍋中用猛火蒸1小時左右,待熟透后取出。
2、然后把蒸好的米,倒入一盆溫開水中,進行搓洗(這樣避免糯米相互粘連)再撈起濾干。
3、待溫度降至40℃左右,把一定量(一般甜酒曲每袋做米酒10斤)的甜酒曲研細,將80%的曲倒入米中,拌勻。
4、裝入盆中或罐中,再將余下的20%的曲均勻地撒在上面。
5、取35℃的溫開水,慢慢倒入盆中加蓋封好放在坑或鍋中,要求溫度保持30℃左右兩天即可。
買多優(yōu)選小米酒的文化
小米是中國特有的糧食,約有五千多年的栽培歷史,被譽為五谷之首,在任何貧瘠的土地上都能生長,有著頑強的生命力。李時珍《本草綱目》云:“稷與黍,一類二種也,粘者為黍,不粘者為稷?!痹诠糯?,小米被稱做“稷”,江山社稷的“稷”;國家的代稱叫做社稷,社是對祖先表示的一種祭祀?!吧琊ⅰ本褪俏覀冏嫦扔玫募Z食來供奉祖先。許多長壽老人也喜愛將小米當做滋補佳品,熬粥時的米油更有勝過參湯的價值??梢?,由古至今,小米都備受推崇。中國早的酒也是用小米釀造的,小米酒融聚了千年的養(yǎng)生文化,也有“新黃粱美夢,美夢成真”的美好寓意。