買(mǎi)多優(yōu)選獨(dú)玉山泉小米酒產(chǎn)自河南鎮(zhèn)平縣，鎮(zhèn)平縣歷史悠久，古稱(chēng)涅陽(yáng)，有著4000多年的玉雕歷史，被稱(chēng)為“中國(guó)玉雕之鄉(xiāng)”。

鎮(zhèn)平的黃酒和玉雕一樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早可以追溯到新石器時(shí)代，在鎮(zhèn)平出土的秦代盛酒容器中，竟然還發(fā)現(xiàn)了2200年前的黃酒，一時(shí)在中國(guó)釀酒界產(chǎn)生了巨大沖動(dòng)。

鎮(zhèn)平米酒，已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐囊粡埼幕?/span>

獨(dú)玉山泉米酒口感綿甜，原料取自南陽(yáng)盆地的紅小米、直接從蜂箱取出來(lái)的蜂蜜、廣洋大棗、新鮮的竹液。

加上甘冽的丹江山泉水、傳統(tǒng)麻葉胚曲，經(jīng)過(guò)浸米、蒸飯、落缸發(fā)酵、喂飯、后發(fā)酵、壓榨、煎酒、灌裝殺菌等十幾道嚴(yán)密工序，才能釀制而成。

紅小米的蛋白質(zhì)比普通小米要高，還富含8種人體必須的氨基酸。

蜂蜜和大棗既增加了酒的甜度，同時(shí)也增加了酒的營(yíng)養(yǎng)。

竹液含有多種氨基酸和微量元素，能，生津解渴。

1、營(yíng)養(yǎng)

（1）小米酒對(duì)身體有許多的好處，過(guò)去原住民在山中生活的日子里，食物并沒(méi)有那么富足，小米酒就成了他們生活中主要的飲品，原住民雖然缺乏物資，孱弱的身體卻不知不覺(jué)中因?yàn)楂@得小米酒中的營(yíng)養(yǎng)幫助而變得更強(qiáng)韌。

（2）小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，蛋白質(zhì)及脂肪的含量均高于小麥粉及稻米。其中鈣、鐵、磷、胡蘿卜素每100公克含0.019mg，含纖維素8.6%則僅低于燕麥接近糙米，以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而言，小米為健康食品。

2、藥用

明代李時(shí)珍《本草綱目》一書(shū)中有記載“粟米氣味咸，微寒無(wú)毒，養(yǎng)賢氣，去脾胃中熱。，陳者苦寒，治胃熱消渴，利小便”。粟米經(jīng)常食用有助健康益壽。 

而以小米原釀的小米酒酒精含量較低，且含豐富的糖類(lèi)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是非常滋補(bǔ)的飲品，對(duì)人體相當(dāng)有益，適量飲用可幫助使動(dòng)脈血管擴(kuò)張、血壓下降、并且有利于促進(jìn)血液循環(huán)。不僅如此，對(duì)于時(shí)常有低血壓癥狀的朋友來(lái)說(shuō)，飲用溫?zé)徇^(guò)的小米酒有利于低血壓上升。而冬天時(shí)睡前喝一小杯小米酒，有暖身的效果，在飲用一陣子以后，更可改善手腳冰冷的狀況。

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中國(guó)米酒是一大酒種，小米酒養(yǎng)生是中國(guó)歷悠久的傳統(tǒng)健康酒飲，其市場(chǎng)潛力十分巨大。一是米酒作為中國(guó)傳統(tǒng)酒種，男女老少都容易接受。特別是對(duì)女性來(lái)說(shuō)，許多人認(rèn)為喝紅酒能美容，但其實(shí)喝米酒才有美容養(yǎng)顏功效。第二，米酒的日?；M(fèi)潛力也很可觀，很可能成為年輕一代的主流消費(fèi)產(chǎn)品。

許多消費(fèi)者對(duì)米酒這一塊的文化了解得不夠多，認(rèn)為請(qǐng)客送禮白酒才有檔次的觀點(diǎn)。其實(shí)，米酒并不比白酒差，只是大部分人的觀念沒(méi)有轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)。如今米酒更多的是作為女性產(chǎn)后月子酒，冰酒釀，米酒湯，甜湯一類(lèi)輔助酒類(lèi)，然而米酒這一古老的酒種卻很少出現(xiàn)在人們的酒桌上，米酒作為古老的飲料酒之一，與啤酒、葡萄酒并稱(chēng)世界三大古酒。米酒不烈不淡，醇厚敦樸。在我國(guó)古代，米酒主要是以家庭為單位的釀造模式，家里逢年過(guò)節(jié)都會(huì)自釀米酒，自飲及款待客人，陸放翁曾有詩(shī)云“把酒話桑麻”，其中的酒指的就是米酒。

好酒不在價(jià)高而在健康——養(yǎng)生小米酒

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好酒的滋味是品出來(lái)的，滿(mǎn)腹留香，評(píng)論過(guò)往。如今的酒與功利摻雜在一起，少了些許糧食的醇香，多了些許勾兌的辛辣。滿(mǎn)懷的心緒摻雜辛辣滋味，囫圇吞下，全身如同翻滾在熾熱的火焰山上。酒的雅興在歷史的長(zhǎng)河中逐漸淡去。

文人恐怕多愛(ài)把玩文字，品驗(yàn)一番清酒。常常向往竹林七賢醉臥青松之間、放浪形骸之外的愜意，或曹孟德把酒臨江，長(zhǎng)吟《短歌行》的暢意感受。歷史的流轉(zhuǎn)帶走了文人的雅致，只留下“張飛醉酒丟徐州”的魯莽與粗放。

與好友相聚時(shí)，鄰座的酒令聲此起彼伏，渾噩中發(fā)出近乎夜寐般的囈語(yǔ)。酒杯碰撞聲、嘈雜的勸酒聲交相輝映著，生生將我與好友逼離了飯館。飲酒人煞如白紙般的面孔，暴突的眼球讓我與酒產(chǎn)生了距離感。